giacomonavarro

Autore verificato @giacomonavarro, membro dal 15 Luglio 2022

“Avere la passione per la buona tavola e i buoni vini, apprezzarne i sapori e conoscerne la storia, essere un " gourmet" e non un "gourmand", è segno di raffinatezza e cultura.”

Giuseppe Tobia

“C'era una volta, così cominciavano le favole.Ed è così che comincerà a parlare di noi qualcuno che ci conosce e che ci vuole bene, quando non ci saremo più. Solo che non sarà una favola, ma una storia vera.”

Giuseppe Tobia

“I racconti dei superstiti di Auschwitz non sono solo storie da ascoltare, ma rappresentano dei moniti per l 'umanità su cui meditare.”

Giuseppe Tobia

“Ogni giorno che passa, è una pagina della nostra storia che viene scritta. Forse, non sarà un Best Seller, ma la leggeremo tutta d'un fiato quando finirà e la porteremo con noi gelosamente.”

Giuseppe Tobia

“I segreti inconfessabili della Storia li conoscono solo i vinti. I vincitori, invece, tramandano le loro "verità "e le loro mistificazioni.”

Giuseppe Tobia

“Siamo stati fatti a somiglianza di chi o di che cosa? Di un batterio, di un pesce, di una scimmia o di cos'altro? Prima di offendere Dio, bisognerebbe essere molto prudenti nell'azzardare affermazioni , storie o similitudini del tutto gratuite e irriverenti.”

Giuseppe Tobia

“La letteratura fa a gara con la vita nel creare storie.”

Giuseppe Tobia

“La gastronomia è veramente la decima musa. Infatti, è essa che ci fa tornare in mente i ricordi più belli della nostra infanzia, i giorni di festa quando gli odori soavi che provenivano dalla cucina invadevano tutta la casa facendoci pregustare il delizioso pranzo che ci attendeva e, con esso, il ricordo della cara zia che lo preparava e di tutta la famiglia che ormai, da tempo, non c'era più.”

Giuseppe Tobia

“Gli amori infranti sono come i bicchieri che, cadendo a terra, si rompono e di cui è impossibile rimettere insieme i cocci.”

Giuseppe Tobia