“Si parla poco dei cimiteri durante la vita. Eppure, vi abiteremo molto di più dei nostri confortevoli appartamenti. E si apprezzano poco i loro silenzi, la loro pace, il loro verde. Forse perchè, intelligentemente o stupidamente, si amano di più gli effimeri piaceri, le turbolenze e le angosce dell'esistenza.”Giuseppe Tobia
“Non fare come il cane che abbaia alla luna. Non serve a niente lamentarsi se nessuno può o vuole ascoltarti, meglio mettersi di buzzo buono, stare in silenzio e agire.”Giuseppe Tobia
“Si può dipingere con i pennelli e gli acquerelli, ma anche con i pensieri e le parole.”Giuseppe Tobia
“Correre a perdifiato in riva al mare, mano nella mano col nostro primo amore e lasciare per sempre nei ricordi le impronte di due cuori che non s'incontreranno mai più.”Giuseppe Tobia
“I nonni sono meteore luminose che lasciano nei cuori dei loro nipoti scie di amore e di indimenticabili ricordi.”Giuseppe Tobia
“C'è sempre un posto, nella nostra memoria ,che ci ricorda un amore della nostra gioventù, un posto in cui ritorniamo spesso nei nostri sogni e che, forse, sarà l'ultimo sogno dell'ultimo giorno della nostra vita.”Giuseppe Tobia
“Sorgono dalla ragnatela del tempo volti antichi, effimere presenze, sbiaditi paesaggi, spettrali fantasmi senza un aldilà. Piccole madeleines dal sapore dolce -amaro ci accompagnano, intermittenti, nei giorni della nostra vita. Salgono e scendono nel nostro Io e non ci lasciano mai i nostri ricordi.”Giuseppe Tobia
“La gastronomia è veramente la decima musa. Infatti, è essa che ci fa tornare in mente i ricordi più belli della nostra infanzia, i giorni di festa quando gli odori soavi che provenivano dalla cucina invadevano tutta la casa facendoci pregustare il delizioso pranzo che ci attendeva e, con esso, il ricordo della cara zia che lo preparava e di tutta la famiglia che ormai, da tempo, non c'era più.”Giuseppe Tobia