“È il desiderio di qualcuno o di qualcosa che spinge l'uomo ad agire ed è, forse, anche ciò che ha spinto Dio a crearci.” Giuseppe Tobia
“Quando muore il desiderio,l'amore diventa affetto, indifferenza e, qualche volta, odio.” Giuseppe Tobia
“La libertà si desidera ardentemente quando non la si ha e e non si apprezza abbastanza quando la si ha.” Giuseppe Tobia
“L'amore è un invincibile struggimento dell'anima fatto di desiderio e di passione, con la voglia matta di avere il cuore di chi si ama.” Giuseppe Tobia
“Se vuoi fare un viaggio nel tuo passato ancestrale, non hai bisogno della macchina del tempo, basta passare una settimana nel cuore dell'Africa Nera presso una tribù, ai confini della giungla, e danzare con i tuoi "antenati" una danza tribale, attorno al fuoco.” Giuseppe Tobia
“Guardare il cielo stellato in una chiara notte d'estate e spingersi oltre e ancora più oltre fino a squarciare il firmamento è come fare un misterioso viaggio verso l'infinito.” Giuseppe Tobia
“La ricchezza dei "Paperoni" attira e cattura le ragazze ingenue come uno specchietto per le allodole.” Giuseppe Tobia
“É l'alba, seduto sulla sabbia, di fronte al mare azzurro, guardo il sole rosso che sta sorgendo. Con la mente, vado indietro nel tempo. A un tratto, per magia, dal mare dai colori strani, vedo uscire un pesce che si muove, sbattendo la coda come una foca e respirando come una rana. Lo riconosco e capisco da dove provengo e mi rendo conto di quante menzogne l'uomo ha dovuto inventare per nascondere e mascherare la sua vera origine e la sua vera natura.” Giuseppe Tobia
“Nel couscous non c'è solo la semola e il pesce. Nella sua magia, c'è il mare di Sicilia, ci sono i sapori delle spezie d'Oriente, il fascino misterioso delle Mille e una notte, le donne velate del Maghreb che lo lavorano con le loro abili mani e poi il profumo inebriante delle notti profonde e stellate del deserto. E infine, c'è lui, il couscous, messo nelle decorate e colorate ceramiche tunisine con il brodo, ancora caldo, sapientemente versato e con il pesce adagiato sopra per esaltarlo. Il couscous porta la festa in tavola e con i suoi colori, i suoi sapori e i suoi profumi inebrianti crea un'atmosfera d'incanto.” Giuseppe Tobia
“Solo il pensiero può raggiungere la velocità della luce e superarla sul filo di lana.” Giuseppe Tobia
“È più facile viaggiare alla velocità della luce che conoscere chi si ama nel profondo della sua anima, anche perché significherebbe aver conosciuto l'infinito.” Giuseppe Tobia
“Il furbo è talmente sicuro di farla sempre franca che, dopo aver saputo che Ulisse espugnò Troia con un semplice "cavallino di legno", pensa che, quando sarà il momento e nonostante sia un grande peccatore, potrà entrare in Paradiso, facendola in barba a San Pietro.” Giuseppe Tobia
“I grandi pittori hanno dipinto il Paradiso con Dio e i suoi Santi come se vi fossero stati, mentre noi li cerchiamo ancora.” Giuseppe Tobia