“Il dono più prezioso della vita è la libertà, senza di essa è da preferire la morte.” Giuseppe Tobia
“Una famiglia che si sgretola è come una frana che si porta con sè l'intera montagna.” Giuseppe Tobia
“"Una mano lava l'altra e tutti e due lavano il viso ", ma, al tempo del Covid-19, per lavarsi il viso prima bisognerebbe togliere la mascherina. Quindi, un proverbio senz'altro da modificare!” Giuseppe Tobia
“Tutto il mondo con le mascherine, stadi vuoti, impossibile tenerci per mano, guardarci con sospetto, come al tempo della peste, il Covid-19 ci sta tarpando le ali, ma l'uomo è come l'Araba Fenice, risorge sempre dalle sue ceneri. Le sue ali rispunteranno più forti di prima e il maledetto virus ritornerà per sempre nelle fetide tenebre da dove è scaturito.” Giuseppe Tobia
“Quando muore il desiderio,l'amore diventa affetto, indifferenza e, qualche volta, odio.” Giuseppe Tobia
“L'amore è un invincibile struggimento dell'anima fatto di desiderio e di passione, con la voglia matta di avere il cuore di chi si ama.” Giuseppe Tobia
“Se vuoi fare un viaggio nel tuo passato ancestrale, non hai bisogno della macchina del tempo, basta passare una settimana nel cuore dell'Africa Nera presso una tribù, ai confini della giungla, e danzare con i tuoi "antenati" una danza tribale, attorno al fuoco.” Giuseppe Tobia
“Guardare il cielo stellato in una chiara notte d'estate e spingersi oltre e ancora più oltre fino a squarciare il firmamento è come fare un misterioso viaggio verso l'infinito.” Giuseppe Tobia
“É l'alba, seduto sulla sabbia, di fronte al mare azzurro, guardo il sole rosso che sta sorgendo. Con la mente, vado indietro nel tempo. A un tratto, per magia, dal mare dai colori strani, vedo uscire un pesce che si muove, sbattendo la coda come una foca e respirando come una rana. Lo riconosco e capisco da dove provengo e mi rendo conto di quante menzogne l'uomo ha dovuto inventare per nascondere e mascherare la sua vera origine e la sua vera natura.” Giuseppe Tobia
“Nel couscous non c'è solo la semola e il pesce. Nella sua magia, c'è il mare di Sicilia, ci sono i sapori delle spezie d'Oriente, il fascino misterioso delle Mille e una notte, le donne velate del Maghreb che lo lavorano con le loro abili mani e poi il profumo inebriante delle notti profonde e stellate del deserto. E infine, c'è lui, il couscous, messo nelle decorate e colorate ceramiche tunisine con il brodo, ancora caldo, sapientemente versato e con il pesce adagiato sopra per esaltarlo. Il couscous porta la festa in tavola e con i suoi colori, i suoi sapori e i suoi profumi inebrianti crea un'atmosfera d'incanto.” Giuseppe Tobia
“È più facile viaggiare alla velocità della luce che conoscere chi si ama nel profondo della sua anima, anche perché significherebbe aver conosciuto l'infinito.” Giuseppe Tobia
“I meravigliosi colori della frutta e dei fiori ci ricordano il Paradiso Terrestre che Eva ci fece perdere con un morso.” Giuseppe Tobia
