Frasi di Gillian McKeith

“Sebbene le alghe marine siano l'unico supercibo così ricco di minerali e sostanze nutritive, sono poche le persone, tra quelle che ho incontrato, che hanno realmente preso in considerazione l'idea di mangiarle. Quando lo suggerisco ai miei pazienti, mi guardano straniti e credono che io stia dando i numeri. Tuttavia, dopo numerosi tentativi di persuasione, è inevitabile che, una volta provate le alghe, rimangano piacevolmente sorpresi e si convincano dell'effetto a lungo termine delle loro proprietà benefiche.”

Gillian McKeith

Origine: Supercibi naturali per la salute, p. 110

“L'alga wakame ha un sapore dolce: provate a sostituirla alla lattuga nei sandwich e vi assicuro che non ve ne pentirete!”

Gillian McKeith

Origine: Supercibi naturali per la salute, p. 110

“Tutti [i germogli] sono dotati di proprietà benefiche, ma i germogli di miglio e quinoa si distinguono poiché infondono energia alla mente, al corpo, al sangue e agli organi.”

Gillian McKeith

Origine: Supercibi naturali per la salute, p. 22

“I germogli nutrono molto più di tutti gli altri cibi crudi, poiché sono nel pieno del processo di crescita e, quindi, al massimo della loro forza vitale.”

Gillian McKeith

Origine: Supercibi naturali per la salute, p. 24

“Non lasciatevi scoraggiare dalle sue foglie marroni e dal suo aspetto filamentoso, perché l'arame è ricca di ferro e calcio e di sostanze utili a rafforzare la tiroide. A me piace mangiarla cotta con verdure come zucca e rapa. È molto nutriente per milza, pancreas e stomaco.”

Gillian McKeith

Origine: Supercibi naturali per la salute, p. 109