Jeffrey Moussaieff Masson: Frasi popolari

Frasi popolari di Jeffrey Moussaieff Masson · Leggi le ultime citazioni e frasi celebri nella raccolta
Jeffrey Moussaieff Masson: 131 citazioni19 Mi piace

“[…] per anni abbiamo continuato a crederci l'unica specie animale in grado di utilizzare strumenti (falso, come è riuscita a dimostrare Jane Goodall per gli scimpanzé; molti altri animali, tra cui gli uccelli, si servono regolarmente di oggetti assimilabili a strumenti); l'unica specie animale ad avere una cultura (falso: ogni lupo deve imparare la cultura dei lupi); l'unica specie animale a usare un linguaggio (falso, se per linguaggio si intende la comunicazione in senso lato, come è corretto fare); l'unica specie animale ad avere coscienza di sé (falso, come ha dimostrato il biologo di Harvard Donald Griffin nel suo L'animale consapevole); […] e, infine, l'unica specie animale che riesce a proiettare la propria esistenza nel futuro (falso; osservate l'estatica attesa del vostro cane quando gli dite «passeggiata»).”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Chi c'è nel tuo piatto?, pp. 29-30

“[…] l'espressione «effetto serra» non mi piace, perché mi fa pensare alle serre per le piante, una cosa innocua e benigna.”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Chi c'è nel tuo piatto?, p. 31

“Ci sono persone che hanno sofferto molto e che sembrano possedere una conoscenza dei recessi del sentimento umano irraggiungibili a tutti gli altri. Forse vorrebbero condividerla, ma spesso noi non siamo in grado di ascoltare. Stranamente gli animali mi danno la stessa impressione.”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Il maiale che cantava alla luna, p. 10

“Mi ricordo quando, da bambino, intorno ai dieci-unici anni, andai in gita a pescare con la scuola. Quando abboccò il mio primo pesce ero molto emozionato, ma non appena lo vidi dimenarsi, contorcersi con l'amo in bocca e saltare sul ponte della barca, per il dolore o per la paura, mi sentii agghiacciare. Gli adulti trovarono divertente la mia ingenuità, mi dissero che quelli del pesce erano solo riflessi. Eppure non c'era niente di automatico, di robotico nel modo in cui quel pesce stava reagendo. Come potevo non immaginare me stesso con un amo conficcato in una guancia che mi trascinava in un elemento nel quale non riuscivo a respirare?”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Chi c'è nel tuo piatto?, p. 108

“Quando guardo mangiare il topo […] mentre lo osservo tenere tra le zampette il cibo che rosicchia, mentre gli occhi lucenti guizzano di qua e di là per scoprire eventuali pericoli, riesco facilmente a vedere me stesso. Se molti ormai sanno che condividiamo gran parte del DNA con altri primati (fino al 98 percento) e mammiferi, topi inclusi (90 percento), pochi sono consapevoli che per l'85 percento i nostri geni sono identici a quelli del pesce zebra.”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Chi c'è nel tuo piatto?, p. 107

“Le zuppe, mi hanno spiegato, sono a prova di idiota: metto tutte le verdure che ho a portata di mano in una pentola piena d'acqua insieme ad aglio e cipolla soffritti, e tutte le spezie che riesco a trovare, e lascio cuocere per qualche ora.”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Chi c'è nel tuo piatto?, p. 210

“Le mucche sono animali da mandria. Se trasportate in un treno buio verso un mattatoio, non potranno che provare panico […]. Né dovrebbero mai vedersi sottrarre i vitelli appena nati; il verso che emettono in quel momento è un lamento funebre […].”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Chi c'è nel tuo piatto?, p. 59

“Molti diventano vegani perché si sono ammalati e hanno compreso che eliminare i prodotti animali può contribuire a farli tornare in salute. Ma sarebbe il caso di pensare a ciò che mangiamo prima di stare male, in modo da mantenerci sani.”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Chi c'è nel tuo piatto?, p. 184

“Eppure, quando parlo con gli allevatori per sapere come trattano i loro animali, mi succede sempre una cosa strana: mentre l'opinione pubblica e la ricerca scientifica riconoscono che gli animali d'allevamento soffrono, chi di questi animali è responsabile tende a negarlo.”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Chi c'è nel tuo piatto?, p. 64

“Mangiare carne è come guidare un immenso SUV. Seguire una dieta vegetariana significa comprare una macchina di dimensioni ridotte o una berlina; e osservare una dieta vegana (senza uova e latticini) è come andare in bicicletta o a piedi. Se vogliamo invertire la tendenza del riscaldamento globale, dobbiamo abbandonare i SUV e gli stili alimentari a essi paragonabili.”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Chi c'è nel tuo piatto?, p. 56

“Sono stati condotti pochi studi sui versi delle pecore e tendiamo a pensare che siano monotoni, ma siamo noi a non avere orecchio musicale. Chi è in sintonia con loro percepisce di più.”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Il maiale che cantava alla luna, p. 106

“Anche le angurie, sempre di stagione, sono molto popolari nella nostra famiglia, soprattutto da quando i miei figli videro un camion a Berkeley con la scritta: Anguria, il frutto magico: lo mangi, lo bevi e ti ci lavi la faccia. Potete immaginare che avrei preferito non vedessero mai quel cartello.”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Chi c'è nel tuo piatto?, p. 209

“I vegani spesso dichiarano di aver mangiato per la prima volta sentendosi con la coscienza a posto quando hanno smesso di consumare qualsiasi prodotto animale.”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Chi c'è nel tuo piatto?, p. 167

“A differenza dei mammiferi, è vero che gli uccelli non hanno neocorteccia, la regione del cervello dove si ritiene abbiano luogo i processi mentali più evoluti. Ma nonostante ciò i piccioni hanno la straordinaria capacità di risolvere problemi astratti sulla rotazione delle figure. […] gli esseri umani sottoposti alla stessa prova fanno più errori e hanno un tempo di reazione maggiore dei colombi. Volando e guardando gli oggetti dall'alto i piccioni acquisiscono una competenza che agli esseri umani manca.”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Il maiale che cantava alla luna, p. 64

“Quel suono orribile che si sente in qualsiasi caseificio dopo che una mucca ha partorito è il richiamo di un vitello smarrito che invoca la madre, e la madre che risponde disperata. Se questa non è sofferenza, allora io non conosco il significato del termine.”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Chi c'è nel tuo piatto?, p. 82

“[Ruth Harrison] Nel 1964 scrisse un libro, Animal Machines (Macchine animali), che fece per gli animali ciò che Primavera silenziosa di Rachel Carson ha fatto per l'ambiente.”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Chi c'è nel tuo piatto?, p. 62

“I cinghiali sono notoriamente diffidenti con gli umani e ne hanno ben donde, visto che sono stati cacciati fino a sfiorare l'estinzione in diverse parti del pianeta, e sono temuti e disprezzati quasi ovunque.”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Il maiale che cantava alla luna, p. 52

“Per liberare l'acqua dai pidocchi di mare [nell'allevamento biologico di salmoni] vengono usati i cosiddetti «pesci spazzino», i labri, che a loro volta però patiscono gravi conseguenze: possono morire durante il trasporto, oppure mangiati dai salmoni, oppure perché non trovano abbastanza pidocchi di mare per nutrirsi.”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Chi c'è nel tuo piatto?, p. 138

“Non sapevo neppure che le galline potessero volare, e all'improvviso ecco che una atterra su di me. È successo mentre stavo visitando una fattoria rifugio. Se fossi stato un bambino, avrei implorato i miei genitori di portarla a casa! Dopotutto, mi ha scelto. Forse avrebbe scelto chiunque altro, ma non importa; era particolarmente amichevole. Faceva uno strano verso gentile, come se tubasse, e si è accoccolata tra le mie braccia come un gattino felice. […] In realtà era una gallina come le altre, ma non aveva alcun motivo di credere che la gente le volesse fare del male. È così che polli e uomini si relazionerebbero se i primi non fossero sfruttati e gli altri non fossero gli sfruttatori. Sarebbe come con i cani e i gatti. I polli aspettano solo l'occasione.”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Il maiale che cantava alla luna, p. 61

“Per me non è stato facile il passaggio dal vegetarianesimo al veganesimo […]. Molti anni fa, quando ero solo vegetariano, incontrai il fantastico Cesar Chavez, che mi disse: «Se vuoi prevenire la sofferenza degli animali, la prima cosa a cui dovresti rinunciare sono uova e latte, perché gli animali che li producono conducono la più infelice delle esistenze. Faresti meglio a mangiare carne e smettere di mangiare uova e latticini». Ero sconvolto, perché non avevo alcuna intenzione di mangiare carne, ma non avevo mai pensato di rinunciare a uova e latticini. Ma quando esaminai a fondo la questione capii che aveva ragione, e adesso, a distanza di anni, dopo aver studiato l'argomento da vicino, so per certo che era nel giusto, per via del trattamento crudele inflitto agli animali allevati per questi prodotti.
I vantaggi di una dieta vegana sono enormi e riguardano la nostra salute, l'ambiente e gli animali.”

Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Il maiale che cantava alla luna, p. 201