“Le tre cose che portano gli uomini, per grazia di Dio, a ottenere tutto il bene possibile in questa vita e nella successiva, sono: possedere la volontà per compiere ogni cosa con virtù e fede verso Dio e gli uomini; avere sufficiente forza nel corpo e nel cuore per essere in grado di portare a termine tutte le cose difficili e di opporsi e risolvere tutte le avversità; e di essere profondi conoscitori, attraverso l'esperienza, delle cose che competono al loro stato e alla loro professione […]”Edoardo del Portogallo libro Bem CavalgarBem Cavalgar, Parte I
“[…] apprezziamo molto quest'arte [l'equitare] perché un uomo sano, con una forte volontà, se non ingrassa, può conservare la sua abilità mentre invecchia, cosa che non avviene nella gran parte delle arti.”Edoardo del Portogallo libro Bem CavalgarBem Cavalgar, Parte I
“E io penso che se ciascuno mantiene forte determinazione e volontà, solo molto pochi non riusciranno a diventare cavalieri ragionevolmente abili a causa della mancanza della forma fisica minima richiesta.”Edoardo del Portogallo libro Bem CavalgarBem Cavalgar, Parte II