Mario Pappagallo: Base

Mario Pappagallo è giornalista e scrittore italiano. Esplorare le virgolette interessanti su base.
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“Sulle tavole dei Paesi industrializzati il cibo non è mai stato così abbondante come in questi ultimi anni ma, nonostante ciò, la qualità degli alimenti è spesso insufficiente a mantenere l'ottimale efficienza della preziosa macchina umana perché i cibi che consumiamo più frequentemente sono ipercalorici e poveri di principi nutritivi come sali minerali e vitamine. Tale paradosso è alla base del crescente tasso di obesità […].”

Mario Pappagallo

Origine: Il tumore si previene anche a tavola, p. 66

“La regola del due in fatto di bevande potrebbe essere alla base di una buona dieta anticancro, antigrasso e antietà: due bicchieri di vino rosso, due bicchieri di latte, due tazze di tè verde, due litri d'acqua, due bicchieroni di spremuta di arance rosse […].”

Mario Pappagallo

Origine: Il tumore si previene anche a tavola, p. 70

“La soia, poi, può essere considerata uno degli alimenti base della prevenzione, a differenza degli isoflavoni (suoi estratti) che possono invece essere controindicati nella donna che ha contratto un tumore della mammella oppure della donna in menopausa.”

Mario Pappagallo

Origine: Il tumore si previene anche a tavola, p. 27