Frasi di Rip Esselstyn

Rip Esselstyn , attivista, saggista ed ex vigile del fuoco statunitense.

✵ 1963

Rip Esselstyn photo

Pax Ahimsa Gethen, Own work / CC BY-SA 3.0

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Rip Esselstyn Frasi e Citazioni

“Si pensa sempre che i pompieri servano a spegnere gli incendi, ed è vero, ma il 70% delle chiamate rappresenta emergenze mediche, come casi di infarto, ipertensione, diabete di tipo 2, obesità grave. Per cui vediamo e assistiamo di persona alla distruzione causata dalla dieta americana standard. Per me la soluzione è una ed è semplice: la gente dovrebbe iniziare a essere più responsabile della propria salute, mangiando più alimenti di origine vegetale.”

“I veri uomini mangiano verdura.”

Origine: Dal documentario Forchette contro coltelli, 2011.