„Hai scelto me | Oh no | Quando capita. || Ho scelto te | Non lo so | Quando capita.“
— Zucchero
da Hai scelto me, p. 75
Musiche Per Viole &... altri Organi D'Amore
Frasi di Zucchero
180 110Zucchero
Data di nascita: 1955
Altri nomi: Sacharóza, sacharoza, sacharóza, sacarose, Saccharose, saccharose, сахароза, sacarosa
Il saccarosio è un composto organico della famiglia dei glucidi disaccaridi, comunemente chiamato zucchero, sebbene quest'ultimo termine indichi un qualsiasi generico glucide , al quale appartiene anche il saccarosio.
In relazione alla sua struttura chimica, il saccarosio è classificabile come un disaccaride, in quanto la sua molecola è costituita da due monosaccaridi, più precisamente glucosio e fruttosio.
A temperatura ambiente e pressione atmosferica si presenta sotto forma di solido o disciolto in soluzione. Lo si trova largamente in natura, nella frutta e nel miele , sebbene, da sempre, esso si estragga dalle piante della barbabietola da zucchero e dalla canna da zucchero .
Il saccarosio così estratto viene utilizzato nell'ambito dell'industria alimentare, specialmente dolciaria e pasticciera, prendendo il nome di comune zucchero da cucina .
Frasi Zucchero
— Zucchero
da Stasera se un uomo
— Zucchero
da Voodoo Voodoo, n.° 1
„Gloria a te nell'aria | Quale tu sia | Solo uno o solo, in compagnia.“
— Zucchero
da È un peccato morir
