“La monocoltura sta alla radice di tutti i problemi che attanagliano il contadino moderno.”
Origine: Citato in Richard Walker, The Conquest of Bread, New Press, New York, 2004; citato in Raj Patel, I padroni del cibo, traduzione di Giancarlo Carlotti, Feltrinelli, Milano, 2008, p. 222. ISBN 978-88-07-17156-7
Michael Pollan 7
giornalista statunitense 1955Citazioni simili
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da Questa è la terra dei Mapuches; citato in Corriere della sera, 11 giugno 2007

Origine: Storia della guerra del Vietnam, p. 145