Origine: Da Environmental Health Perspectives, 1995; citato in Anna Villarini e Giovanni Allegro, Prevenire i tumori mangiando con gusto, Sperling & Kupfer, Milano, 2010, p. 7. ISBN 978-88-200-4681-1
Walter Willett frasi celebri
“Da secoli l'olio d'oliva fa sì che le popolazioni che lo utilizzano abbiano una salute migliore.”
Origine: Citato in Carper 1995, p. 45.
Origine: Citato in Carper 1995, p. 51.