"Food Talks: Willem Dafoe, His Italian Family, Broccoli, Carciofi & Panzanella" http://www.foodiamo.com/italian-food-news/food-talks-willem-dafoe/, interview with Foodiamo (January 2018).
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William J. "Willem" Dafoe è un attore statunitense.Inizia a recitare negli anni ottanta in diversi film e raggiunge la fama internazionale interpretando il sergente Elias Grodin nel film Platoon di Oliver Stone, l'agente speciale Alan Ward in Mississippi Burning - Le radici dell'odio, un controverso Gesù in L'ultima tentazione di Cristo, il vampiro 'Schreck' in L'ombra del vampiro, e Goblin nella trilogia di Spider-Man di Sam Raimi. Nella sua carriera ottiene due candidature ai Golden Globe e due candidature agli Oscar.

"Food Talks: Willem Dafoe, His Italian Family, Broccoli, Carciofi & Panzanella" http://www.foodiamo.com/italian-food-news/food-talks-willem-dafoe/, interview with Foodiamo (January 2018).