“Avevo dovuto perderla per capire che il gusto delle cose ritrovate è il miele più dolce che possiamo assaggiare.”

“Le cose proibite ci attirano più di quanto faccia il miele con le mosche.”

Giuseppe Tobia

“… e sarò dolce quando sfilerò maestra dagli slip una lama lucente per tagliare la tua gola, e tu non reagirai, perché la dolcezza è silenziosa, e ti addormenterai prima di assaggiare il sapore denso del tuo sangue..”

Isabella Santacroce (1970) scrittrice italiana

“[Lo Juventus Stadium] È sicuramente bellissimo. Uno stadio per il calcio, emozionante e perfetto per godersi la partita. Ho ritrovato il gusto di fare il tifoso, ma anche grazie alla squadra.”

Giuseppe Furino (1946) calciatore italiano

“Il desiderio più grande che ho è di tornare a bere qualche sorso di latte di Felipa, quel latte buono e dolce come il miele che viene fuori dai fiori di ibisco…”

Juan Rulfo (1917–1986) scrittore e fotografo messicano

“A Lecce ho ritrovato il gusto di allenare. I tifosi salentini sono il massimo, meglio di qualsiasi altra tifoseria. E poi giocatori, società e la gente erano al di sopra di tutto il resto d'Italia.”

Serse Cosmi (1958) allenatore di calcio e ex calciatore italiano

“Ci sono cose che mi piacciono, per esempio il miele. Cose che mi lasciano indifferente, per esempio i prodotti di tecnologia spicciola in offerta al Lidl. E cose che detesto. Il calcio.”

Tommaso Labranca (1962–2016) scrittore, autore televisivo e conduttore radiofonico italiano

“Io l'ho cullata con questo sordo ruglio, | tenero e deciso il tocco della mia zampa l'obbligò a rizzarsi. | Io le ho insegnato cera e miele dove ronzano le api | e l'erba dolce nelle scodelle di terra | a vedere.”

Gertrud Kolmar (1894–1943) poetessa tedesca

“"Cosa c'è di così buffo?""Scusa", le rispose arrossendo di nuovo. "È che hai un sapore dolce.""Cosa vuol dire dolce?"Lui si lecco di nuovo le labbra. "Sai di miele."
"Di miele?""Pensavo di impazzire quel giorno… be', sai di quale giorno parlo. Ma oggi è stato lo stesso. La tua bocca è dolcisima. Non è proprio miele, è come… nettare. In effetti ha più senso se ci pensi.""Fantastico. Ora mi toccherà spiegarlo a tutti quelli che bacerò per il resto della mia vita, a meno che il fortunato non sia sempre tu o… un'altra fata."Stava per dire Tamani e le sue dita volarono all'anello che portava al collo."Allora non baciare nessuno a parte me."”

Aprilynne Pike libro Wings

“Tutto l'affascinava, tutto le sembrava bello, prezioso e incantevole; la vita aveva un gusto nuovo, dolce e aspro, ancora mai assaporato.”

Irène Némirovsky libro Jezabel