„Cerco una donna che sappia addolcirmi la vita. Cerco un amore eterno, che sia come il cioccolato, un buon cioccolato dal gusto di spezie, dal sapore elegante, che persiste sulla lingua, dall'aroma intenso, che abbia un equilibrio indistruttibile. Un cioccolato pregiato.“

„Anche se a una mucca dai da bere del cacao non ne mungerai cioccolata.“

—  Stanisław Jerzy Lec scrittore, poeta e aforista polacco 1909 - 1966

„Le gioie della vita: Michelle Pfeiffer, il cioccolato… e Kobe Bryant in campo aperto.“

—  Federico Buffa giornalista italiano 1959

„Avrai una sedia per posarti e ore vuote come uova di cioccolato.“

—  Claudio Baglioni cantautore italiano 1951

„Voi fate rap al cioccolato
Questo è il rap del bambino che non hanno coccolato“

—  Rancore (rapper) rapper italiano 1989

„I bambini con la bocca sporca di cioccolato sono l'immagine innocente della felicità.“

—  Giuseppe Tobia

„Tu sapevi un po' di punk | di torta al cioccolato | di fiore calpestato“

—  Gazzelle (cantante) cantautore italiano 1989

„Venezia è come mangiare un'intera scatola di cioccolata al liquore in una sola volta.“

—  Truman Capote scrittore, giornalista e drammaturgo statunitense 1924 - 1984

„Dimenticate i diamanti, è il cioccolato, credo sarete d'accordo, il miglior amico delle ragazze.“

—  Carole Matthews scrittore 1950

„Fini? Tutta carta argentata, dentro nun c'è manc'a cioccolata.“

—  Gianfranco Funari opinionista e conduttore televisivo italiano 1932 - 2008

„Una buona tazza di cioccolata verso le undici apre lo stomaco per il pranzo.“

—  Ugo Tognazzi attore italiano 1922 - 1990

„[…] cosa c'è di buono nella cioccolata? La sostanza in sé o il modo in cui viene frantumata coi denti?“

—  Muriel Barbery, libro L'eleganza del riccio

„È vero che le teste dell'Isola di Pasqua sono del cioccolato di Novi? (da Crozza Alive, 2010“

—  Maurizio Crozza comico, imitatore e conduttore televisivo italiano 1959

„Una buona tazza di cioccolata verso le 11 del mattino, apre lo stomaco per il pranzo.“

—  Anthelme Brillat-Savarin giurista, politico, gastronomo 1755 - 1826

„Felicità. Semplice come un bicchiere di cioccolata o tortuosa come il cuore. Amara. Dolce. Viva.“

—  Joanne Harris, libro Chocolat

„Magari adesso canto, tra un'ora me ne parto: per questo vivo denso come il cioccolato caldo!“

—  Bassi Maestro rapper, disc jockey e beatmaker italiano 1973

„Gli aromi di cioccolata, di vaniglia, del rame scaldato e della cannella che si uniscono danno alla testa, sono molto invitanti.“

—  Joanne Harris, libro Chocolat

„«Ma troveremo il suo punto debole. Ogni uomo, ogni donna e ogni teoria hanno un punto debole».
«Anche la teoria del cioccolato del nonno?»
Eraclito ha incrociato le gambe, come è solito fare quando spara un ragionamento dei suoi.
«Sì: è una buona teoria, ma incompleta. Manca un punto, e cioè che ci sono grosse differenze tra i mangiatori di cioccolato: essi si dividono in liberal-lattisti, fondamentalisti fonetisti, bianchisti e nocciolisti. Per non parlare dei giansenisti gianduiotti e dei boeristi».
«E i nutellisti?»
«I nutellisti sono epicurei».
«E i consumatori di cioccolata in tazza?»
«Metafisici puri, ma dipende dalla panna».
«E io cosa sono?» ho chiesto a Eraclito.
Ci ha pensato un po' su, con gli occhi rivolti alla soffitta.
«Nonno dice che sei una massimalista uovidipasquista».“

—  Stefano Benni scrittore, giornalista e sceneggiatore italiano 1947

„Io cerco di ricordarmi di essere donna. L'uomo può uscire vestito casualmente, la donna deve essere carina ed elegante.“

—  Fiona May atleta e attrice italiana 1969

„Per che cosa lo faresti, pupone? Canta! | Lo faresti tu con me per un bel conto in banca? | Lo faresti per un tango, un cioccolato caldo | o ti basta questo sguardo che è color smeraldo?“

—  Mina pagina di disambiguazione di un progetto Wikimedia 1940