“Fin dai tempi più antichi, i coreani amano il kimchi e preparano per i giorni di festa svariati tipi di tok (torta di riso o d’altri cereali). Ancora ai giorni nostri i coreani impazziscono per il kimchi, considerando un kimchi ben preparato come una fonte di fierezza per il suo autore. Le donne si rallegrano oltre ogni misura udendo il loro ospite tessere le lodi del loro kimchi.”

—  Kim Jong-il

I coreani d’oggi considerano il tok come uno dei piatti indispensabili nei giorni di festa e amano vedere del kimchi sul tavolo. La cucina di questi vari piatti tradizionali, apprezzati dal nostro popolo, dev’essere incoraggiata, e deve esser agevolata la preparazione di pietanze deliziose.

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 22 Maggio 2020. Storia
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Kim Jong-il 54
dittatore nordcoreano 1941–2011

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“Proverbio coreano: can che abbaia… poco cotto.”

Franco Rossi (1944–2013) giornalista italiano

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Origine: Da un tweet https://twitter.com/francorossicom/status/369576178044006400 del 19 agosto 2013.

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“I coreani sono tra i maggiori consumatori al mondo di parti esotiche di animali esotici.”

Michael Breen (1952)

Origine: All'ombra del dittatore grasso, p. 152

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“Coèn ben Fiabi: I falsi profeti si ha da ucciderli a grande esempio nei grandi giorni di festa e di folla.”

Origine: Verbale del Processo di Gesù Nazareno, p. 27

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