“È interessante notare come, in inglese, il termine usato per l'animale (calf) sia diverso da quello che serve a indicare la carne come prodotto da consumare (veal). La parola veal è priva di associazioni in inglese: è una traslitterazione del francese veau, che significa appunto vitello. Dunque è come se pensare di mangiare il cucciolo di una mucca fosse offensivo per certe persone.”

— Jeffrey Moussaieff Masson

Origine: Chi c'è nel tuo piatto?, p. 84

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 04 Giugno 2020. Storia

Argomenti

inglese, mucca, cucciolo, vitello, offensiva, associazione, francese, appunto, carne, prodotto, termine, animale, persona, parola, persone, parola-chiave, usato

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Jeffrey Moussaieff Masson89

psicoanalista statunitense 1941

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“Aveva imparato senza sforzo l'inglese, il francese, il portoghese, il latino. Sospetto, tuttavia, che non fosse molto capace di pensare. Pensare significa dimenticare differenze, significa generalizzare, astrarre. Nel mondo stipato di Funes, non c'erano altro che dettagli, quasi immediati.”

Jorge Luis Borges libro Finzioni

2003, p. 103
Finzioni, Artifici, Funes, l'uomo della memoria

“Per gli inglesi sono francese, per i francesi sono troppo inglese. Devo sempre lottare per avere una parte.”

Eva Green (1980) attrice francese

Origine: Da Non sono io che mi spoglio, è il mio personaggio, intervista di Paola de Carolis, Io Donna, 1° febbraio 2014.

“Di due uomini che spartiscono con un vitello il latte della mucca, uno di essi guarda il vitello pensando che la sua carne costituirebbe buon cibo per se stesso e per i suoi compagni nei festeggiamenti del proprio imminente compleanno; l'altro considera il vitello come il proprio fratello di latte ed è pervaso d'affetto per il giovane animale e per sua madre. Io vi dico: mentre il secondo è veramente nutrito dalla carne di quel vitello, il primo è da essa avvelenato. Sì, molte delle cose che vengono messe nella pancia, dovrebbero esser poste nel cuore.”

Mikha'il Nu'ayma (1889–1988) scrittore e poeta libanese

Origine: Il libro di Mirdad, p. 159

“Affondare gli occhi nel nostro male tenendo presente il Dio che abbiamo lasciato o, quantomeno, il dolore d'averlo lasciato, non significa veder meno: significa vedere ancora di più; e significa, inoltre, non poter più usare la parola (quella parola che è appunto ciò che si fa carne) come menzogna; menzogna che è servita e serve per usare la carne; per colpirla, crivellarla e stenderla, assassinata, su una delle strade che avevamo costruito per il nostro bene e per la nostra vita.”

Giovanni Testori (1923–1993) scrittore, drammaturgo e storico dell'arte italiano

da Corriere della sera, 20 marzo 1978

“I medici inglesi ti uccidono, quelli francesi ti lasciano morire.”

William Lamb, II visconte Melbourne (1779–1848) politico britannico

“Ho letto un paio di buoni libri e ho compreso le implicazioni etiche del mangiare carne e gli innumerevoli altri modi con cui si abusa degli animali e della natura. Mi ha fatto piangere. Semplicemente non c'è necessità per noi di consumare prodotti di origine animale e causiamo molti danni in questo modo; ciò equivale a un crimine. Non posso essere altro che vegano dopo aver compreso questo.”

Alexander Dargatz (1977) culturista tedesco

“Dopo aver girato il film "Babe" decisi di cambiare il mio stile di vita e di non consumare neppure prodotti di origine animale, diventando "Vegan". A proposito del pianeta e della mancanza d'acqua… Le persone chiedono: "Cosa posso fare?" Cosa puoi fare? beh, non mangiare gli animali, questo è il primo passo!”

James Cromwell (1940) attore statunitense

“[…] la parola Illuminations è inglese e significa incisione colorata, «coloured plates»: è il sottotitolo medesimo che Rimbaud aveva dato al suo manoscritto».”

Arthur Rimbaud (1854–1891) poeta francese

Paul Verlaine

“[…] la parola Illuminations è inglese e significa incisione colorata, «coloured plates»: è il sottotitolo medesimo che Rimbaud aveva dato al suo manoscritto.”

Paul Verlaine (1844–1896) poeta

citato in Henri Daniel-Rops, Rimbaud, p. 44

“[a proposito dell'essere inglesi] La conoscenza delle lingue straniere è molto non-inglese. Un po' di francese può essere concesso, ma solo con un accento atroce.”

George Mikes (1912–1987) scrittore ungherese

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