“L'essenziale non è sapere quale percentuale di lipidi e di glucidi si consuma ma saper scegliere glucidi e lipidi di buona QUALITÀ.”

—  Michel Montignac

Origine: Mangiar bene per prevenire le malattie cardiovascolari, p. 105

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 04 Giugno 2020. Storia
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sapere, percentuale, consumo, qualità, essenziale
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Michel Montignac12
1944–2010

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