“Rikyû amava il tè, | ma più del tè, ne amava | il profumo sottile: | amava quello spirito, | che è pura poesia, | che crea la solitudine.”

“Una parte del suo cervello gli suggeriva che il suo atteggiamento, seppur di difesa, era comprensibile, la reazione di un uomo che amava star solo, però temeva la solitudine.”

Lee Child (1954) scrittore britannico

“Vincenzo Vela non amava i preti, come non li amava troppo, a dir vero, Giuseppe Verdi, al quale in più punti il Vela rassomigliava nelle umilissime origini rusticane, nella durezza dei primi squallidi anni, confortata solo dal desiderio ansioso di nobile lavoro, nella brusca risolutezza dei modi, nella schiettezza rude de' giudizii, persino nell'aspetto, dove leggevasi certa sdegnosità e lealtà recisa. Non amava i preti Vincenzo Vela; ma sentiva la sublime poesia di Colui che redense chi è calpestato e chi piange.”

Raffaello Barbiera (1851–1934) giornalista e scrittore italiano

“Il tè […] le poche volte che ho dovuto prenderlo in compagnia […] è stato una specie di pena, perfino di smarrimento… Qualcosa che ne strangola il piacere, obbligando a scambi futili di parole, e ne annulla l'effetto magico sui nervi e sul pensiero. Gli altri, in quell'attimo d'amore tra uomo e foglia del tè, diventano degli spiacevoli voyeurs… Così, finché potrò, prenderò il tè in solitudine.”

Guido Ceronetti (1927–2018) poeta, filosofo e scrittore italiano

“Tè! che ffolla ccà mmiezzo è scapolata!”

Giulio Genoino (poeta) (1771–1856) poeta e librettista italiano

“Sesso? Preferisco una tazza di tè al giorno.”

Boy George (1961) cantante e disc jockey britannico

“Il problema del tè, è che originariamente era una bevanda assai buona.”

George Mikes (1912–1987) scrittore ungherese

“Sul tavolo tra il tè e lo scontrino ingoiavo pure questo addio”

Claudio Baglioni (1951) cantautore italiano

“C'è chi piange sul latte versato, e chi si consola sorbendosi un tè.”

Roberto Gervaso (1937) storico, scrittore, giornalista

“L'Ariosto era irriverente, o, ch'è lo stesso, indifferente, spirito altrettanto areligioso quanto afilosofico, non angosciato da dubbi, non pensoso del destino umano, non curioso del significato e valore di questo mondo che vedeva e toccava, e nel quale amava e dolorava; estraneo del tutto, come a ogni altra filosofia, a quella del Rinascimento, sia del Ficini sia del Pomponazzi.”

Benedetto Croce Ariosto