“I dolori degli occhi sono rimossi dal bere vino puro, dai bagni, dai fomenti, dal salasso, dai purganti.”

“In caso di dolore agli occhi, dare a bere vino puro, bagnare con molta acqua e salassare.”

Ippocrate di Coo (-460–-370 a.C.) filosofo, medico

VII, 46; p. 78
Aforismi

“Il bere vino puro calma la fame.”

Ippocrate di Coo (-460–-370 a.C.) filosofo, medico

II, 21; p. 23
Aforismi

“Coloro a cui il purgante o il salasso giovano, debbono essere purgati o salassati in primavera.”

Ippocrate di Coo (-460–-370 a.C.) filosofo, medico

VI, 47; 69
Aforismi

“Acqua azzurra, acqua chiara | con le mani posso finalmente bere. | Nei tuoi occhi innocenti | posso ancora ritrovare | il profumo di un amore puro, | puro come il tuo amor.”

Lucio Battisti (1943–1998) compositore, cantautore e produttore discografico italiano

da Acqua azzurra, acqua chiara, lato B, n. 2
Emozioni

“Noi iniziammo a masticare chewingum (come diavolo si scrive?) e loro iniziarono a bere vino.”

Alessandro Baricco (1958) scrittore e saggista italiano

I Barbari

“Siamo puro dolore in attesa di accadere.”

Sergio Claudio Perroni (1956–2019)

Entro a volte nel tuo sonno

“Smetti di bere soltanto acqua, ma fa' uso di un po' di vino a causa dello stomaco e delle tue frequenti indisposizioni.”

Paolo di Tarso (5–67) apostolo, martire e santo cristiano

5, 23

“Quando bere del vino sarà come bere il dio stesso allora sì, avremo scoperto cosa vuol dire essere greci. Ma abbiamo ancora la curiosità del turista che cerca la retsina nei ristoranti della Plaka.”

Isabella Vincentini (1954) poetessa, saggista e critico letterario italiana

Origine: Atene. Tra i muscoli dei Ciclopi, p. 67

“Mangiare dieci chili di pane non è come mangiarne un chilo. Bere dieci litri di vino non è come berne uno solo. Però, anche se pane e vino hanno sapore diverso, la loro massa può essere esattamente la stessa.”

Antonino Zichichi libro Perché io credo in Colui che ha fatto il mondo

Perché io credo in Colui che ha fatto il mondo

“Al banchetto si va per mangiare e non solo per bere, come fanno quei ranocchi dei Siracusani, che bevono vino e solo vino e non mangiano alcunché. Tu, fatti servire invece tutti gli uccelletti arrostiti della tribù, secondo la stagione.”

Archestrato di Gela poeta greco antico

Gastronomia (Frammenti)
Origine: Archestrato di Gela in Ateneo di Naucrati, III 100d. Trad. ita di Gianni Race, La cucina del mondo classico, 1999, p. 50.