Frasi di Barone Justus von Liebig

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Barone Justus von Liebig

Data di nascita: 12. Maggio 1803
Data di morte: 18. Aprile 1873
Altri nomi:Justus Freiherr von Liebig

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Justus von Liebig è stato un chimico tedesco che ha dato importanti contributi alla chimica per l'agricoltura, alla biochimica e all'organizzazione della chimica organica.

Von Liebig con le sue ricerche migliorò l'analisi organica e applicò all'agronomia la scoperta dello svizzero Nicolas-Théodore de Saussure, il quale capì che le piante si nutrono di anidride carbonica tratta dall'aria e di sostanze minerali prelevate dal suolo. Secondo Liebig anche l'azoto è fondamentalmente ricavato dall'atmosfera. Il chimico tedesco basò la sua teoria agronomica sull'assunto che il fosforo sia il più importante degli elementi che occorre restituire al terreno. Tra le sue molte e varie scoperte, vi fu un metodo per trasformare rapidamente l'etanolo in acido acetico.

Frasi Barone Justus von Liebig

„The acquisition of a new truth is like the acquisition of a new sense, which renders a man capable and recognizing a large number of phenomena that are hidden from another, as they were from him originally.“

— Justus von Liebig
Chemische Briefe (1851) [http://www.archive.org/details/chemischebriefe00liebuoft Full Text] (quote's translation probably by Martin H. Fischer); quoted in Physical Chemistry in the Service of Medicine (1907), Wolfgang Pauli<!--different from _the_ W.P., most probably his father-->, p. 71, tr. by Martin H. Fischer. [http://www.archive.org/details/cu31924000951792 Full Text].

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