“La regina [Margherita] non amava farsi vedere mangiare in pubblico. Aveva della regalità un tale concetto che le impediva di esibirsi in una funzione che la rendeva uguale all'ultimo dei suoi sudditi. Comunque rese meno rigido e formale il galateo rinascimentale di monsignor Della Casa, suggerendo all'immaginazione popolare il distico famoso:
La regina Margherita
Mangia il pollo con le dita.”

VIII La messa dell'imperatore p. 105
La regina Margherita

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 22 Maggio 2020. Storia
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scrittore e giornalista italiano 1936

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