“L'agitò, le luci affisse | Nel bel fiore, e cosi disse: | Desio d'alma generosa, | Di Minerva dolce cura, | Dolce riso di natura, | Cara al ciel Trivulzia Rosa, | II tesor che in te si chiude | Io consacro alla virtude.”

“Rosa, rosa carnosa, sfiorisci bel fiore.”

Giovanni Lindo Ferretti (1953) cantautore e scrittore italiano

“Dolce de' mali obblio, dolce dell'alma | Conforto, se le cure egre talvolta | Van de' pensieri a intorbidar la calma, || O cara Solitudine, una volta | A sollevar deh! vieni i miei tormenti | Tutta nel velo della notte avvolta. | Te chiamano le amiche ombre dolenti | Di questa selva, e i placidi sospiri | Tra fronda e fronda de' nascosti venti.”

Vincenzo Monti (1754–1828) poeta italiano

“Dolce per sé; ma con dolor sottentra | il pensier del presente, un van desio | del passato.”

Giacomo Leopardi (1798–1837) poeta, filosofo e scrittore italiano

“Mai prima d'ora mi colpì così dolce e improvviso, come un bel fiore sbocciò il suo viso e senza scampo mi rubò il cuore…”

Nicholas Sparks libro Le pagine della nostra vita

“Era una ragazza dolce, generosa e devota. […] Le piaceva farsi coccolare.”

James Dougherty (1921–2005) poliziotto e marito di Marilyn Monroe

“Sarai Dolce come non lo sai | ma poi | quando prendi e te ne vai | L'amore | che ti guarda ride | di noi Sempre in lotta come mai | perché il nostro mondo | non è qui | Quel fiore nato in mezzo | al mare | Siamo io e te io e te.”

Gianna Nannini (1954) cantautrice e musicista italiana

“Ciò che è conforme a natura è dolce.”

Aristotele libro Storia degli animali

“Sull'immobil palude il raggio blando | si posa della luna argenteo e queto, | e le pallenti rose va intrecciando | sovra la verde cerchia del canneto. || Vanno i cervi qua e là per l'aura bruna | e guardan nella fosca tenebria, | mentre si tuffa in fondo alla laguna | qualche smarrito augello, e vola via. || Ma, piangendo, io reclino il guardo mio; | mi vien passando in l'alma taciturna | di te un dolce patetico desio | o una mesta ed umil prece notturna.”

Nikolaus Lenau (1802–1850) poeta austriaco

“(Ma) bene a forza il caro e dolce riso
Scoprir il Paradiso
E far lieta fortuna d’atra e dura.”

Francesco Maria Molza (1489–1544) umanista e poeta italiano