“Cucinare è come comporre musica: quando hai scritto ognuno esegue con la sua sensibilità. E la musica può piacere o no. La frustrazione è che, a volte, il pezzo più forte per te non viene capito, o il più apprezzato è quello in cui ti riconosci meno.”

— Carlo Cracco

Origine: Dall'intervista di Candida Morvillo, Carlo Cracco: "La cucina mi ha preso per fame" http://www.iodonna.it/personaggi/interviste/2012/carlo-cracco-libro-ricette-40940227938.shtml, Iodonna.it, 14 settembre 2012.

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 21 Maggio 2020. Storia

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musica , piacere , fai-da-te , forte , frustrazione , meno , musico , no , pezzo , scritta , sensibilità , volte

Carlo Cracco 16

cuoco italiano 1965

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“La moda è come la musica: tante note con cui giocare. E ognuno può comporre la sua melodia.”

Karl Lagerfeld (1933–2019) stilista, fotografo e regista tedesco

p. 35

“La grande musica deve venire dal cuore. Qualsiasi musica fatta solo di tecnica e cervello vale meno del foglio su cui è scritta.”

Maurice Ravel (1875–1937) compositore francese

Origine: Citato in AA.VV., Il libro della musica classica, traduzione di Anna Fontebuoni, Gribaudo, 2019, p. 266. ISBN 9788858022894

“Conosci tu una musica allegra?. No, non esiste, te lo dico io addirittura.”

Franz Schubert (1797–1828) compositore austriaco di musica romantica

Origine: Ad un amico. Citato in Giulio Confalonieri, La storia della musica, p. 418.

“Amo la musica e vorrei sedermi con alcune delle persone che ammiro e discutere su cosa le fa andare avanti, l'equilibro tra arte e vita, lo stato dell'arte e della musica di oggi e cosa li ispira. La maggior parte dei veri artisti si occupa della musica come pura forma d'arte, ma ognuno di loro potrebbe essere attratto dal mondo degli affari e iniziare a comporre musica per soldi, che, sadicamente, sono diventati più importanti degli artisti o addirittura della musica stessa.”

Rosanna Arquette (1959) attrice, regista e produttrice cinematografica statunitense

Mid Life Crisis at 30

“Autodidatta, è musica fatta col mouse | per farla così ti venderesti l'anima come nel Vaus | non ti prendere male, a me viene naturale | al massimo a te viene un tunnel carpale. (da Mouse music”

Rayden (1985) rapper e beatmaker italiano

Two Fingerz).
Collaborazioni

“La musica può essere apprezzata da una persona che non sa né leggere né scrivere, così come da gente dotata della più evoluta forma di intelligenza.”

George Gershwin (1898–1937) compositore, pianista e direttore d'orchestra statunitense

da The Composer in the Machine Age

“Ad un inglese non può piacere la musica – perché ama in modo assoluto solo il rumore che provoca.”

Thomas Beecham (1879–1961) direttore d'orchestra e compositore britannico

Senza fonte

“[A Felix Mendelssohn] È un pezzo che non sento più musica ma so che, nel frattempo, tu e gli altri "avete spinto molto avanti l'affare". Io ho ancora molto da imparare da te.”

Johann Wolfgang von Goethe (1749–1832) drammaturgo, poeta, saggista, scrittore, pittore, teologo, filosofo, umanista, scienziato, critico d'arte e…

citato in Giulio Confalonieri, Storia della musica, Edizioni Accademia, Milano, 1975

“Hai scelto me | Oh no | Quando capita. || Ho scelto te | Non lo so | Quando capita.”

Zucchero (1955) composto chimico chiamato comunemente zucchero

da Hai scelto me, p. 75
Musiche Per Viole &... altri Organi D'Amore

“O vecchiaia, quale speranza di piacere hai in te! Ognuno vuole a te arrivare, ma, quando ti ha provato, si pente.”

Euripide (-480–-406 a.C.) tragediografo ateniese

libro Frammenti

“Cucinare è come comporre musica: quando hai scritto ognuno esegue con la sua sensibilità. E la musica può piacere o no. La frustrazione è che, a volte, il pezzo più forte per te non viene capito, o il più apprezzato è quello in cui ti riconosci meno.”

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