“Fa traboccar all'appetito il sacco, | Viver sempre lascivo, e 'ncontinente; | Agresto, Aceto, Vino, e frutte a sbacco | In ogni cibo e continuamente, | Nondimen non lasciar l'uso di Ciacco; | Seguir Venere, e Bacco | T'ingegna, quando sei dal duolo afflitto | Con cioncar malvagìa, e chiavar ritto.”
CLXXV, vv. 10-17
Sonetti
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“Non è detto il vino vecchio sia sempre il migliore, però nemmeno è sempre aceto.”
Gardner Dozois (1947–2018)
dalla prefazione di Astronavi e avventure, traduzione di Vittorio Curtoni, Urania 1402, Mondadori, 2000, p. 12
“Senza Cerere e Bacco, Venere è gelata.”
Publio Terenzio Afro (-185–-159 a.C.) commediografo berbero di lingua latina
IV, 6, 731
“Nell'aceto c'è tutto il malumore del vino.”
Ramón Gómez De La Serna (1888–1963) scrittore e aforista spagnolo
Origine: Mille e una greguería, Greguerías, p. 38
“Per una notte di vino | pagherò cento giorni d'aceto.”
Alessandro Mannarino (1979) cantautore italiano
da L'amore nero, n. 12
Bar della rabbia
Giambattista Giraldi Cinzio (1504–1574) letterato, poeta e drammaturgo italiano
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Giambattista Giraldi Cinzio (1504–1574) letterato, poeta e drammaturgo italiano
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