„Amo il sale della terra, | amo il sale della vita, | amo il sale dell'amore, | amo il sale che c'è in te.“

„Sì, io t'amo e come posso dire | quel che mi accade quando sale in seno | questa grande visione che rapire | potrebbe al cielo tutto il suo sereno?“

—  Alda Merini poetessa italiana 1931 - 2009

„Si diffonda nella crisi,
in altra genesi, nel cataclisma,
il corpo di colei che amo,
in ossidiana, in agata, in zaffiro,
in granito flagellato
dal vento del sale d’Antofagasta.“

—  Pablo Neruda poeta e attivista cileno 1904 - 1973

„Non t'amo come se fossi rosa di sale, topazio
o freccia di garofani che propagano il fuoco:
t'amo come si amano certe cose oscure,
segretamente, entro l'ombra e l'anima.

T'amo come la pianta che non fiorisce e reca
dentro di sé, nascosta, la luce di quei fiori;
grazie al tuo amore vive oscuro nel mio corpo
il concentrato aroma che ascese dalla terra.

T'amo senza sapere come, né quando né da dove,
t'amo direttamente senza problemi né orgoglio:
così ti amo perché non so amare altrimenti

che così, in questo modo in cui non sono e non sei,
così vicino che la tua mano sul mio petto è mia,
così vicino che si chiudono i tuoi occhi col mio sonno.“

—  Pablo Neruda poeta e attivista cileno 1904 - 1973

„Amo tre cose", dico allora. "Amo il sogno d'amore di un tempo, amo te e amo quest'angolo di terra." "E cosa ami di più?" "Il sogno.“

—  Knut Hamsun scrittore norvegese 1859 - 1952

„Acqua che non s'aspetta | altro che benedetta | acqua che porta male | sale dalle scale | sale senza sale | acqua che spacca il monte | che affonda terra e ponte.“

—  Fabrizio De André cantautore italiano 1940 - 1999

„Non entro nelle sale. Ma credo di non perdermi molto. Amo troppo il cinema per intristirmi con le solite commediole. Forse sono diventato troppo esigente e soprattutto il cinema italiano, così provinciale, mi appare di una semplicità disarmante.“

—  Carlo Delle Piane attore italiano 1936 - 2019

„L'amore infantile segue il principio: amo perché sono amato. L'amore maturo segue il principio: sono amato perché amo. L'amore immaturo dice: ti amo perché ho bisogno di te. L'amore maturo dice: ho bisogno di te perché ti amo.“

—  Erich Fromm, libro L'arte di amare

„La terra del sole e del sale.“

—  Gesualdo Bufalino scrittore 1920 - 1996

„Se il prezzo degli appartamenti in Italia sale, prima o poi sale, se scende, prima o poi sale, se rimane stabile, prima o poi sale.“

—  Antonio Albanese attore, comico e cabarettista italiano 1964

„Ha suturato le ferite su me | col sale | col sale!“

—  Enrico Ruggeri cantautore, scrittore e conduttore televisivo italiano 1957

„L'amore immaturo dice: ti amo perché ho bisogno di te. L'amore maturo dice: ho bisogno di te perché ti amo.“

—  Erich Fromm, libro L'arte di amare

„Noi siamo il sale della terra, ma noi siamo anche degni di esserlo.“

—  Guglielmo II di Germania imperatore della Germania e re di Prussia 1859 - 1941

„Sale della terra e luce del mondo.“

—  Angelo Bagnasco cardinale e arcivescovo cattolico italiano 1943

„Nessun uccello sale troppo in alto, se sale con le sue ali.“

—  William Blake poeta, incisore e pittore inglese 1757 - 1827

„Saprai che non t’amo e che t’amo
perché la vita è in due maniere,
la parola è un’ala del silenzio,
il fuoco ha una metà di freddo.
Io t’amo per cominciare ad amarti,
per ricominciare l’infinito,
per non cessare d’amarti mai:
per questo non t’amo ancora.
T’amo e non t’amo come se avessi
nelle mie mani le chiavi della gioia
e un incerto destino sventurato.
Il mio amore ha due vite per amarti.
Per questo t’amo quando non t’amo
e per questo t’amo quando t’amo.“

—  Pablo Neruda poeta e attivista cileno 1904 - 1973

„Se amassi veramente una persona, amerei il mondo, amerei la vita. Se posso dire a un altro "ti amo", devo essere in grado di dire, "amo tutti in te, amo il mondo attraverso te, amo in te anche me stesso".“

—  Erich Fromm, libro L'arte di amare

„Amo in te | l'avventura della nave che va verso il polo | amo in te | l'audacia dei giocatori delle grandi scoperte | amo in te le cose lontane | amo in te l'impossibile.“

—  Nazım Hikmet poeta, drammaturgo e scrittore turco 1902 - 1963

„Ti amo per amore e per disgusto di uomini, ti amo perché sei integro anche se sei avanzo di altra vita, ti amo perché il pezzo che resta vale l’intero e ti amo per esclusione degli altri pezzi spersi.“

—  Erri De Luca scrittore, traduttore e poeta italiano 1950

„La politica è un surrogato scadente, una tecnica dedita a svilire le idealità che la nutrono, lontanissima da chi vi ripone fiducia. Eppure era il sale della terra e non si capisce se sia cambiato il sale o sia cambiata la terra.“

—  Luigi Pintor giornalista, scrittore e politico italiano 1925 - 2003