“[Sul veganismo] Si diventa più sani, si vive di più, si ha un aspetto migliore, molta meno acne. Si dimagrisce e si inizia a sprigionare salute da tutti i pori. Persino la tua vita sessuale ne risente in maniera positiva. È questo ciò a cui si va incontro quando si eliminano carne e prodotti caseari dalla propria dieta.”
Origine: Dall' intervista http://www.mensjournal.com/health-fitness/nutrition/james-cameron-why-i-eat-a-vegan-diet-20150915 a Men's Journal; citato in Francesca Fichera, James Cameron: "Ecco perché sono vegano" http://www.blogdilifestyle.it/james-cameron-ecco-perche-sono-vegano-loveg-61886.html, Blogdilifestyle.it, 20 settembre 2015.
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Origine: Citato in www.VegFacile.info, Passo a Veg!, AgireOra Edizioni, Torino, 2007, p. 11 https://books.google.it/books?id=W849KMYu3hoC&pg=PA16.

Origine: Chi c'è nel tuo piatto?, p. 184

“L'anno migliore nella mia carriera sportiva è stato quando mi sono convertito al veganismo”
nel 1990
Origine: Da Introduction, in Jannequin Bennett, Very Vegetarian, Rutledge Hill Press, Nashville, 2001; citato in Peter Singer e Jim Mason, Come mangiamo: le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari, traduzione di Francesca Tondi, il Saggiatore, Milano, 2011, [//books.google.it/books?id=2wafUFd2KQQC&pg=PA264 p. 264]. ISBN 978-88-565-0241-1

Origine: Perché dobbiamo essere vegetariani, p. 23