“Sono così duro? Guardi, se lei lavorasse per me capirebbe che con i miei dipendenti sono molto esigente. Ma se venisse a casa mia, davanti a un piatto di spaghetti e un bicchiere di vino, sarei parecchio diverso. È il contesto a incidere.”

— Joe Bastianich

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 31 Gennaio 2022. Storia

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imprenditore e personaggio televisivo statunitense 1968

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“Cora ci stava mettendo gli spaghetti nel piatto, e lui disse « basta » dopo due forchettate. Non mangiava molto, come tutti gli ambiziosi. Sapeva che il mangiare addormenta.”

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“Non c'è spettacolo più turpe di quello che ci offre il nostro prossimo quando si china su un piatto di spaghetti al pomodoro.”

Riccardo Morbelli (1907–1966) scrittore, paroliere e umorista italiano

Origine: Il boccafina ovvero il gastronomo avveduto, Parte Prima, p. 75

“D: Di che tipo di pasta è fatto il Prodigioso Spaghetto Volante? Grano duro? Semola?”

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“Edo era un tipo strano: la prima volta che gli hanno presentato un piatto di spaghetti ha pensato alla versione impegnativa del gioco Shangai.”

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“Dopo ogni uovo, bevi un altro bicchiere di vino.”

Scuola Medica Salernitana

Regimen Sanitatis Salernitanum

“[Sulle analogie con il personaggio di Ciro Di Marzio] Ci uniscono tante cose, la provenienza e l'età su tutte. Se non avessi avuto la famiglia alle spalle, sarei stato molto meno fortunato. Il confine è sempre labile quando si nasce in certi contesti. Tutti gli attori si ispirano guardandosi dentro. Rivedermi in tv mi fa effetto, perché in qualche modo manifesto parte del mio io. Mia madre se è con me davanti alla tv fa la spola con il mio volto: guarda me e guarda lui. E coglie che Ciro esprime un po' di Marco.”

Marco D'Amore (1981) attore italiano

“Trovai l'ultimo bicchiere di vino mescolato a cenere di sigaro e tristezza.”

Charles Bukowski (1920–1994) poeta e scrittore statunitense

Taccuino di un vecchio sporcaccione

“Un buon bicchiere di vino bagna le labbra e asciuga le lacrime del cuore.”

“La vita è un rosario di piccole miserie, che il filosofo sgrana ridendo. Siate filosofi come me signori: mettevi a tavola e beviamo: l'avvenire non sembra mai così roseo, come quando lo si guarda attraverso un bicchiere di chambertin.”

Alexandre Dumas (padre) libro I tre moschettieri

Athos; cap. XLVIII Affare di Famiglia
I tre moschettieri

“Era un po' come se avessimo avuto davanti a noi un piatto strapieno e avessimo mangiato tutto in un lampo, e non era avanzato niente. Forse è così che le coppie resistono: evitando di abbuffarsi. Sanno che quel che hanno davanti deve durare a lungo, e così lo centellinano. Anche se spero che la ragione non sia questa. Spero che, quando due persone stanno bene insieme, sia come se qualcuno continuasse a riempirgli il piatto.”

Nick Hornby libro Tutto per una ragazza

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