“[…] Genova è anche il profumo e il sapore della sua cucina. Come quelli del pesto, che facciamo a Milano o in Gallura, io e Dori, mettendoci dentro tante noci perché non sappia di menta: come capita quando il pesto lo fai lontano da Genova. Perché solo il basilico di Genova "non ne sa".”

“Genova è bella, ti accorgi che è bella quando sei lontano.”

Fabrizio De André (1940–1999) cantautore italiano

Origine: Citato in Roberto Paravagna, Note genovesi, Il Piviere, 2013, p. 128

“Un giorno il viandante che passerà dall’alto dei colli che recingono Genova, accennando con la mano i lontani cumuli di detriti, dirà: laggiù fu Genova.”

Brigida di Svezia (1303–1373) religiosa e mistica svedese

metà del '300, presso mura della Chiappe, sul colle del Peralto
Attribuite
Origine: Citato da Genova la Superba https://www.genovasuperba.it/, su genovasuperba.it. URL archiviato il 26 novembre 2019 http://archive.is/XpGIq/.

“Superba ardeva di lumi e cantici | nel mar morenti lontano Genova | al vespro lunare dal suo | arco marmoreo di palagi. (Scoglio di Quarto, libro I, vv. 29-32)”

Giosue Carducci Odi barbare

Odi barbare

“Ho costruito una bella carriera, tante esperienza. Qui in Italia ho trovato un paese straordinario a cui dovrò dire sempre grazie. Sono arrivato a Genova con la voglia di fare bene, mi sono trovato a mio agio e ne sono decisamente contento. Fare tanti sacrifici non è facile, lontano dalla famiglia. Mia moglie è stata fondamentale, da solo avrei fatto molta più fatica.”

Diego Milito (1979) calciatore argentino

Origine: Citato in Milito: "Inter nel destino. Madrid, il mio vice, quando Strama mi disse..." http://www.fcinternews.it/?action=read&idnotizia=101007, fcinternews.it, 19 dicembre 2012.

“Genova è una città che ti comprime, ti chiude in cantina a fermentare fino a sentirti una bombola di gas surriscaldato, finisce che esplodi e diventi un Beppe Grillo o un Renzo Piano, due amici, Renzo addirittura mio compagno di scuola.”

Gino Paoli (1934) cantautore e musicista italiano

Origine: Da Sapore di note

“Se poi ti chiudi in te chi ti spiegherà il colore dell'alba | e il profumo che ha | Verità dignità sono solo parole | usale tu | sono quelle alle volte che fanno più male | E se ti chiederai che sapore ha una notte bastarda | la inventiamo se vuoi | così ti accorgerai che la notte è come un sole che scalda | che entra dentro di noi.”

Nek (1972) cantautore e musicista italiano

da Notte bastarda, n. 4
Una parte di me

“L'amore ha il sapore e il profumo di un fiore, e va custodito nel nostro cuore.”

Ilari luigia Luigina

“[Mentre è di fianco al padre che cucina] Fantastico! Hamburger sul barbecue! Possono essere carbonizzati fuori! Possono essere crudi dentro! Ma almeno hanno quel sapore speciale da barbecue! … Di benzina! Mm-mm, quando si mangia? [dalla sua cameretta] Cosa intendi con domani?!”

Bill Watterson (1958) fumettista statunitense

Calvin
L'attacco dei mostri di neve mutanti

“I deliziosi odori che si sprigionano in cucina non sono da meno degli inebrianti profumi dei fiori di campo.”

Giuseppe Tobia

“Stai lontano dalla timidezza, opera delle mosse solo quando c'è dentro il tuo cuore e vivi la frase: Il cielo è il limite.”

The Notorious B.I.G. (1972–1997) rapper statunitense

da "Sky's Limit"
Live After Death