“Se [le piante] vengono coltivate biologicamente con metodi sostenibili e su piccola scala, vediamo una terra feconda e fertile che affida cibi sani e deliziosi a mani che lavorano con cura e in armonia con i ritmi della natura.”

“Ti esplorerò, scenderò nelle tue caverne e tu mi ridisegnerai come ti piace. Attraverseremo i confini che ci separano, saremo un'unica nazione. Prendimi nelle tue mani perché sono terra fertile. Mangiami, fa' che io sia dolce.”

Jeanette Winterson (1959) scrittrice britannica

Scritto sul corpo

“Gli agricoltori sono i migliori amici della natura e vorrebbero produrre in maniera sostenibile.”

Paolo Marraffa (1993)

“Innalzatevi sempre con la nobiltà di più sani pensieri, dei più alti sentimenti, e con l'opera saggia costantemente attiva e feconda di bene per le vostre famiglie, per la patria e per l'umanità.”

Nazareno Strampelli (1866–1942) agronomo e genetista italiano

“A voi giovani ancora un pensiero. So quanto amate l'Ambiente, quanto vi adoperate per salvaguardarlo. Cercate di vivere in armonia con i ritmi della Natura. Fa bene. Ci si sente più forti, si può dare il meglio di noi stessi. Provate qualche volta – già molti di voi lo fanno – ad alzarvi all'alba, a vivere il miracolo quotidiano del risveglio della Natura.”

Carlo Azeglio Ciampi (1920–2016) 10º Presidente della Repubblica Italiana

Discorso di fine anno del 31 dicembre 2003 – Discorso completo sul sito del Quirinale)

“Se si perde loro (i ragazzi più difficili) la scuola non è più scuola. É un ospedale che cura i sani e respinge i malati.”

Lorenzo Milani libro Lettera a una professoressa

libro Lettera ad una professoressa

“Dio affidò all'uomo la terra non per sfruttarla, ma per proteggerla.”

Luise Rinser (1911–2002) scrittrice tedesca

“Mettersi nelle mani di Dio è solo un modo più lungo di dire che ci si affida al caso.”

Samuel Butler (1612–1680) scrittore britannico

Dizionario dei luoghi non comuni

“La terra di Nola, su cui si riversarono le ceneri del Vesuvio, è una delle più fertili del mondo. Oltre che di prodotti agricoli, però, essa è ricca di reperti archeologici: ne sono forniti moltissimi musei, italiani e stranieri. Terra molto generosa, dunque, che dispensa cibi e cultura. Ma Nola, le cui origini si perdono nella notte dei tempi, ha sempre prodotto caratteri forti e indomiti.”

Anacleto Verrecchia (1926–2012) filosofo italiano

Origine: Giordano Bruno, p. 4

“L'ironia pietosa, ce la insegnano i moralisti e i filosofi, è un metodo fecondo per scoprire la verità là dove sta occultata.”

Lucrezia Cipriani Panunzio

Quimo-Casey un antieroe

“Se hai un frutto, non sprecarlo,
prendilo e ponilo sotto terra.
Da quel frutto nascerà una pianta,
dove potrai prendertene cura e un giorno, quando sarà il momento, la pianta ti darà molti frutti ma sempre in quantità maggiore rispetto a quelli che hai posato sotto terra.

Il frutto, lo si più paragonale alla propria anima: non sprecala, prenditene cura e un giorno, quando sarà il momento, la tua anima fiorirà. Solo allora potrai coglierne i benefici.”

Nicolò Malatino