“Intervistatore: Il latte di soia che deve bollire a 79° come lo calcola? Col termometro?
[…]
Germidi Soia: La mia cucina è completamente naturale, non uso termometri, nulla deve andare in contatto con gli alimenti. […] Be', sì, nella cucina ayurvedica infilare un termometro in un alimento è considerato violenza carnale. […] Lei forse non sa che le carceri sono piene di termometri.”

— Maurizio Crozza

da Crozza nel Paese delle Meraviglie, 18 marzo 2016 Personaggi originali, Germidi Soia Origine: Visibile al minuto 01:07:20 di Crozza nel Paese delle Meraviglie - Puntata 18/03/2016 https://www.youtube.com/watch?v=2O6HJa3FEP8, YouTube.com, 20 marzo 2016.

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 21 Maggio 2020. Storia

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soia, alimento, cucina, intervistatore, calcolo, latte, meraviglia, carcere, contatto, uso, completamento, non-violenza, violenza, marzo, paese, forse, nulla

Maurizio Crozza125

comico, imitatore e conduttore televisivo italiano 1959

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“Germidi: [Gli ingredienti] non vanno scelti. È il grosso errore della cucina tradizionale occidentale. Sono loro che devono scegliere noi. È il principio della cucina chattista.
Intervistatore: Chattista?
Germidi: Prendete un telefonino, chattate con un ortaggio, poi se accetta di incontrarvi potete usarlo.
Intervistatore: Ma, scusi, è un po' complicato e anche un po' lunghetto…
Germidi: Ma infatti, pure io dopo un po' mi sono rotto l'anima e sono passato alla cucina escortista.
Intervistatore: Cos..?! No, cos'è?
Germidi: Chiami un alimento, paghi e lo cucini in un motel.”

Maurizio Crozza (1959) comico, imitatore e conduttore televisivo italiano

da Crozza nel Paese delle Meraviglie, 22 aprile 2016 Personaggi originali, Germidi Soia Origine: Visibile al minuto 00:58:30 di Crozza nel paese delle meraviglie http://www.la7.it/crozza/rivedila7/crozza-nel-paese-delle-meraviglie-22-04-2016-181840, La7.it, 22 aprile 2016.

“C'è un fascino indescrivibile nel maneggiare anonimi blocchi di copertura grezza, nel grattugiarli a mano nei grandi paioli di ceramica - non uso mai il miscelatore elettrico - e dopo nel sciogliere, mescolare, provare ogni mossa accurata con il termometro per lo zucchero fino a quando si raggiunge la giusta gradazione di calore per ottenere la trasformazione.”

Joanne Harris libro Chocolat

Chocolat

“La soia, poi, può essere considerata uno degli alimenti base della prevenzione, a differenza degli isoflavoni (suoi estratti) che possono invece essere controindicati nella donna che ha contratto un tumore della mammella oppure della donna in menopausa.”

Mario Pappagallo (1954) giornalista e scrittore italiano

Origine: Il tumore si previene anche a tavola, p. 27

“Quand'ero giovane […] il latte era considerato l'alimento perfetto, e io ci credevo, ma col passare del tempo le cose sono cambiate. È l'alimento perfetto per i vitelli, e cercare di adattare il latte di una specie ad un'altra specie non ha molto senso.”

T. Colin Campbell (1934) biochimico statunitense

“al latte di soia mancano solo il pus del sangue, gli antibiotici, i grassi che strozzano le arterie e il colesterolo.”

Michael Greger (1972) medico statunitense

“Germidi: […] come dice il proverbio "di alga Hijiki non si butta via niente".
Intervistatore: No, sarebbe "Del maiale non si butta via niente."
Germidi: Noi vegani diciamo basta con questi proverbi che maltrattano gli animali.
Intervistatore: Ah, pure i proverbi.
Germidi: Infatti noi diciamo "Il seitan perde il pelo ma non il vizio".
Intervistatore: Ma non ha senso…
Germidi: "Mogli e piante di egoma dei paesi tuoi".
Intervistatore: Ma non ha senso…
Germidi: Ma soprattutto per buon augurio diciamo "In culo al tofu."”

Maurizio Crozza (1959) comico, imitatore e conduttore televisivo italiano

da Crozza nel Paese delle Meraviglie, 1° aprile 2016 Personaggi originali, Germidi Soia Origine: Visibile al minuto 58:20 di Crozza nel Paese delle Meraviglie - Puntata 01/04/2016 https://www.youtube.com/watch?v=cJs_PqVJkpE, YouTube.com, 3 aprile 2016.

“Figlio di soia!”

Maurizio Crozza (1959) comico, imitatore e conduttore televisivo italiano

da Crozza nel Paese delle Meraviglie, 18 marzo 2016 Personaggi originali, Germidi Soia Origine: Visibile al minuto 01:08:25 di Crozza nel Paese delle Meraviglie - Puntata 18/03/2016 https://www.youtube.com/watch?v=2O6HJa3FEP8, YouTube.com, 20 marzo 2016.

“br>'Intervistatore': Mi pare di capire che sia del tutto simile al piatto originale.
'Germidi': Sì-sì, a parte gli ingredienti, l'aspetto, il sapore, la soddisfazione nel mangiarlo.”

Maurizio Crozza (1959) comico, imitatore e conduttore televisivo italiano

da Crozza nel Paese delle Meraviglie, 1° aprile 2016
Personaggi originali, Germidi Soia

“Alimenti sono quell'istituzione per cui uno deve pagare per il fatto che due hanno commesso un errore.”

Danny Kaye (1913–1987) attore

Senza fonte

“L'ipocrisia è soltanto un vizio simile agli altri, debolezza e forza, istinto e calcolo. Invece una menzogna così totale che alimenta ciascuno dei nostri atti deve abbracciare strettamente la vita, sposarne il ritmo.”

Georges Bernanos (1888–1948) scrittore francese

da La gioia

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