“[Sui parmigiani] Sono la più gran buona pasta del mondo, generosi di cuore e di spirito, anche se di lingua pronta e tagliente. Non sopportano le offese ma non sono permalosi: hanno affabilità, cortesia, gaiezza e amano il bel vivere e la buona tavola.”

—  Maria Luisa d'Asburgo-Lorena

citato in Daniele Colombo, Maria Luigia, la Buona Duchessa, Culturalia, sett.-ott. 2004, p. 45

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 21 Maggio 2020. Storia
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gaiezza , duchessa , pastaio , cortesia , colombo , offesa , tavolo , lingua , spirito , vivero , cuore , citata , mondo
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“Senza l'ingordigia,di giorno, la buona tavola fa bene al corpo e allo spirito e, di notte, favorisce i sogni d'oro.”

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“La pratica del perdono esige una buona memoria ed una coscienza lucida dell'offesa.”

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Origine: Da Rip Van Winkle, contenuto ne Libri degli schizzi di Geoffrey Crayon.

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“Non esistono problemi che non possano essere risolti intorno a un tavolo, purché ci sia volontà buona e fiducia reciproca: o anche paura reciproca, […]”

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