“Lo zabaione è l'emblema della cucina francese: una cosa che vuole essere leggera ma che ammazza qualunque cristiano.”

— Muriel Barbery, libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 87
L'eleganza del riccio

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 21 Maggio 2020. Storia

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emblema, cucina, francese, cristiano, cosa, essere

Muriel Barbery107

scrittrice francese 1969

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“Musulmani, integralisti, cristiani, fascisti: chi si ammazza per i soldi e chi per i suoi cristi!”

Bassi Maestro (1973) rapper, disc jockey e beatmaker italiano

da Figli di puttana
L'ultimo testimone

“Il Cristianesimo è l'unica religione che si accontenta di essere solo una religione. Non esiste una cucina cristiana, una medicina cristiana, un diritto cristiano, una filosofia cristiana. L'uomo può scoprire tutto questo da solo. Il Cristianesimo ha davvero lasciato in pace l'intera cultura profana.”

Rémi Brague (1947) docente e filosofo francese

Una certa idea di uomo

“Quando sento Berlusconi prendere questa cosa alla leggera e scherzare sul fatto che Obama è "sempre abbronzato", mi fa strano. Lo si metterà sull'umorismo… Ma spesso, sono molto felice di essere diventata francese.”

Silvio Berlusconi (1936) politico e imprenditore italiano

Carla Bruni

“[Sul nazionalismo e l'identità nazionale francese] Si parli di ciò che si vuole. Ma sostenere che le persone abbiano, in questo paese, un problema con l'identità francese è una stupidaggine. Esse sanno ciò che significa essere francesi. Lo sanno molto bene. Ed una maggiore consapevolezza atterrebbe più all'asservimento che non alla liberazione. Perché le identità collettive devono essere leggere e non oppressive. Non devono rinchiudere i soggetti in soffocanti camicie di forza, bensì aiutarli, al contrario, a respirare. E poi questo dibattito sta occultando la questione cruciale: quella dell'identità europea.”

Bernard-Henri Lévy (1948) filosofo, giornalista e imprenditore francese

Origine: Dall'intervista di Laure Equy, Libération, 21 dicembre 2009; traduzione di Daniele Sensi, Bernard-henri-levy.blogspot.it http://bernard-henri-levy.blogspot.it/2010_01_01_archive.html.

“L'arte è arte-in-quanto-arte e qualunque altra cosa è qualunque altra cosa. L'essere-in-quanto-arte non è nient'altro che arte.”

Ad Reinhardt (1913–1967) pittore statunitense

Origine: Citato in The art book, traduzione di Valeria Castellani e Anna Luisa Zazo, Mondadori, 1998, p. 381. ISBN 88-04-45357-5

“La cosmicità (cattolicità) dell'evento cristiano è soprattutto nel suo essere risposta al cuore di ogni uomo, qualunque sia la sua storia e la sua tradizione.”

Marco Bersanelli (1960) fisico italiano

“Qualunque sia la facilità o la difficoltà d'imparare la grammatica, provati a confrontare la rozza fede con la cultura. Un Cristiano ignorante saprà a stento che cosa credere.”

Coluccio Salutati (1331–1406) politico e letterato italiano

Difesa degli studi letterari: la grammatica

“Gli emblemi potevano essere facilmente rimossi, ma la memoria e l'affetto erano più difficili da cancellare.”

Antonia Fraser (1932) storica britannica

The Wives of Henry VIII

“Bisogna essere prudenti quando ci si ammazza. Sennò si fanno delle figure!”

Giorgio Gaber (1939–2003) cantautore, commediografo e regista teatrale italiano

da Il suicidio

“Quando si è cristiani di qualunque sesso si sia non è permesso esser vili. L'anima del cristianesimo, se si può dir così, è il disprezzo di questa vita e l'amore dell'altra.”

Fénelon (1651–1715) religioso, teologo e pedagogo francese

Origine: L'educazione delle fanciulle, p. 83

“Lo zabaione è l'emblema della cucina francese: una cosa che vuole essere leggera ma che ammazza qualunque cristiano.”

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