Frasi di Muriel Barbery (107 frasi) | Citazioni e frasi celebri

Lavori

L'eleganza del riccio

Muriel Barbery

Estasi culinarie

Muriel Barbery

L'eleganza del riccio

Muriel Barbery

Estasi culinarie

Muriel Barbery

Muriel Barbery: 107 citazioni121 Mi piace

Muriel Barbery frasi celebri

“Dove si trova la bellezza? Nelle grandi cose che, come le altre, sono destinate a morire oppure nelle piccole che, senza nessuna pretesa, sanno incastonare nell'attimo una gemma di infinito?”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 83
L'eleganza del riccio

“Madame Michel ha l'eleganza del riccio: fuori è protetta da aculei, una vera e propria fortezza, ma ho il sospetto che dentro sia semplice e raffinata come i ricci, animaletti fintamente indolenti, risolutamente solitari e terribilmente eleganti.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 137
L'eleganza del riccio

“La gente crede di inseguire le stelle e finisce come un pesce rosso nella boccia. Mi chiedo se non sarebbe più semplice insegnare fin da subito ai bambini che la vita è assurda. Questo toglierebbe all'infanzia alcuni momenti felici, ma farebbe guadagnare un bel po' di tempo all'adulto – senza contare che si eviterebbe almeno un trauma, quello della boccia.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 15
L'eleganza del riccio

“Non usare il tuo corpo per attirare attenzioni… troverai solo persone disposte ad usarlo… ricopriti di aculei e toglili solo a chi ti vuole per quello che sei dentro non per il tuo corpo…”

Muriel Barbery

“Fuori il mondo ruggisce o si addormenta, scoppiano le guerre, gli uomini vivono e muoiono, alcune nazioni periscono, altre, che verranno presto inghiottite, sorgono, e in tutto questo rumore e questo furore, in queste esplosioni e risacche, mentre il mondo avanza, si infiamma, si strazia e rinasce, si agita la vita umana.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 83
L'eleganza del riccio

“Come tutti sanno, i barboncini sono quella razza di cani riccioluti che appartengono a pensionati qualunquisti, signore molto sole che vi riversano il loro affetto, o portinai barricati nelle loro guardiole buie. Possono essere neri o color albicocca. Quelli albicocca sono più bisbetici di quelli neri, che invece puzzano di più. Tutti i barboncini abbaiano astiosi per un nonnulla, ma in particolare quando non succede niente. Seguono il loro padrone trotterellando su tutte e quattro le zampe rigide senza muovere il resto di quel piccolo tronco a salsiccia che si ritrovano. E soprattutto hanno occhietti neri e collerici, conficcati in orbite insignificanti. I barboncini sono brutti e stupidi, sottomessi e sbruffoni. Sono barboncini.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 38
L'eleganza del riccio

Frasi sulla vita di Muriel Barbery

“Come scorre la vita dunque? Giorno dopo giorno ci sforziamo con risolutezza di fare la nostra parte in questa commedia fantasma.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 90
L'eleganza del riccio

“A torto crediamo che il risveglio della coscienza coincida con l'ora della nostra prima nascita, forse perché è l'unica condizione vitale che sappiamo immaginare. Ci sembra di aver sempre visto e sentito e, forti di questa convinzione, identifichiamo con la venuta al mondo l'istante decisivo in cui nasce la coscienza. Il fatto che per cinque anni una bambinetta di nome Renée, meccanismo percettivo in azione dotato di vista, udito, olfatto, gusto e tatto, abbia potuto vivere nella totale inconsapevolezza di sé stessa e dell'universo smentisce questa teoria sbrigativa. Perché la coscienza per manifestarsi ha bisogno di un nome.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 36
L'eleganza del riccio

“Alcune persone sono incapaci di cogliere l'essenza della vita e il soffio intrinseco in ciò che contemplano, e passano la loro esistenza a discutere sugli uomini come si trattasse di automi, e sulle cose come se fossero prive di anima e si esaurissero in ciò che di esse si può dire, sulla base di ispirazioni soggettive.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 26
L'eleganza del riccio

“Da noi, il modello è il ghepardo in azione; tutti i suoi movimenti si fondono armoniosamente, non riusciamo a distinguerli l'uno dall'altro, e la corsa della grossa fiera ci appare come un unico e lungo movimento che simboleggia la profonda perfezione della vita.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 147
L'eleganza del riccio

“Un uomo che scoreggia a letto è un uomo che ama la vita […]”

Muriel Barbery libro Estasi culinarie

Origine: Estasi culinarie, p. 53

“Solo la forsennata volontà di far perdurare un mondo scomparso a dispetto dello scorrere del tempo può spiegare come sia possibile credere nell'esistenza di un "territorio": è tutta una vita scomparsa, un aggregato di sapori, odori e profumi disparati che si sedimenta nei riti ancestrali, nelle pietanze locali, crogioli di una memoria illusoria che vuole trasformare la sabbia in oro e il tempo in eternità.”

Muriel Barbery libro Estasi culinarie

Origine: Estasi culinarie, p. 57

Frasi sul mondo di Muriel Barbery

“Nessuno di noi aveva più fame, ma è proprio questo il bello del momento dei dolci: tutta la loro raffinatezza si coglie solo quando non li mangiamo per placare la fame, solo quando l'orgia di dolcezza zuccherina non soddisfa un bisogno primario, ma ci ricopre il palato di tutta la benevolenza del mondo.”

Muriel Barbery libro Estasi culinarie

Origine: Estasi culinarie, p. 25

“Io non sono più me stessa, sono parte di un tutto sublime al quale appartengono anche gli altri, e in quei momenti mi chiedo sempre perché questa non possa essere la regola quotidiana, invece di un momento eccezionale del coro. Quando il coro s'interrompe tutti quanti, con i volti illuminati, applaudono i coristi raggianti. È così bello. In fondo mi chiedo se il vero movimento del mondo non sia proprio il canto.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 179
L'eleganza del riccio

“[…] non c'è nessuno più puerile del cinico, perché il cinico crede ancora con tutte le sue forze che il mondo abbia un senso e non riesce a rinunciare alle sciocchezze dell'infanzia tanto che assume l'atteggiamento opposto.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 48
L'eleganza del riccio

“Niente è così piacevole come vedere l'ordine del mondo che si piega di fronte ai nostri desideri.”

Muriel Barbery libro Estasi culinarie

Origine: Estasi culinarie, p. 127

“Degustare è un atto di piacere, raccontare questo piacere è un fatto artistico, ma l'unica vera opera d'arte, in definitiva, è il banchetto dell'altro. […] Proprio come una stanza contemplata nel riflesso di uno specchio magico diventa un quadro perché non è più aperta all'esterno, ma evoca tutto un mondo senza sbocchi, inscritto rigorosamente entro i bordi dello specchio e isolato dalla vita circostante, così il pasto dell'altro è racchiuso nella cornice della nostra contemplazione ed è protetto dalla linea di fuga infinita dei nostri ricordi o dei nostri progetti.”

Muriel Barbery libro Estasi culinarie

Origine: Estasi culinarie, pp. 67-68

“La carne è virile, vigorosa, il pesce è strano e crudele. Viene da un altro mondo, da un mare misterioso che non si svelerà mai; dimostra l'assoluta relatività della nostra esistenza, eppure si concede a noi nell'effimera rivelazione di territori sconosciuti.”

Muriel Barbery libro Estasi culinarie

Origine: Estasi culinarie, p. 39

Muriel Barbery: Frasi popolari

“Adesso so quello che dobbiamo vivere prima di morire: posso dirvelo. Prima di morire quello che dobbiamo vivere è una pioggia battente che si trasforma in luce.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 306
L'eleganza del riccio

“Mi affascina sempre molto l'abnegazione con cui noi esseri umani siamo capaci di consacrare una grande energia alla ricerca del nulla e alla formazione di pensieri inutili.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 241
L'eleganza del riccio

“Io credo che la grammatica sia una via d'accesso alla bellezza. Quando parliamo, quando leggiamo o quando scriviamo, ci rendiamo conto se abbiamo scritto o stiamo leggendo una bella frase. Siamo capaci di riconoscere una bella espressione o uno stile elegante. Ma quando si fa grammatica, si accede a un'altra dimensione della bellezza della lingua. Fare grammatica serve a sezionarla, guardare come è fatta, vederla nuda, in un certo senso.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 152
L'eleganza del riccio

Muriel Barbery Frasi e Citazioni

“[…] a quanto pare nessuno ha pensato che, se l'esistenza è assurda, una brillante riuscita non vale più di un fallimento. È solo più piacevole. Anzi, nemmeno: credo che essere coscienti renda il successo amaro, mentre la mediocrità spera sempre in qualche cosa.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 16
L'eleganza del riccio

“Nella nostra società essere povera, brutta e per giunta intelligente condanna a percorsi cupi e disillusi a cui è meglio abituarsi quanto prima. Alla bellezza si perdona tutto, persino la volgarità. E l'intelligenza non sembra più una giusta compensazione delle cose, una sorta di riequilibrio che la natura offre ai figli meno privilegiati, ma solo un superfluo gingillo che aumenta il valore del gioiello. La bruttezza, invece, di per sé è sempre colpevole, e io ero già votata a quel tragico destino, reso ancora più doloroso se si pensa che non ero affatto stupida.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 39
L'eleganza del riccio

“Su una cosa però siamo d'accordo: l'amore non deve essere un mezzo, l'amore deve essere un fine.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 188
L'eleganza del riccio

“Forse essere vivi è proprio questo: andare alla ricerca degli istanti che muoiono.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 267
L'eleganza del riccio

“[…] temiamo il domani solo perché non sappiamo costruire il presente, e quando non sappiamo costruire il presente ci illudiamo che saremo capaci di farlo domani, e rimaniamo fregati perché domani finisce sempre per diventare oggi, non so se ho reso l'idea.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 123
L'eleganza del riccio

“La cosa particolarmente buffa nei cocker è la loro andatura ondeggiante quando sono di umore faceto; è come se delle piccole molle, attivate sotto le zampe, li proiettassero verso l'alto – ma dolcemente, senza sbalzi. Questo movimento agita anche le zampe e le orecchie come il rollio con una barca, e il cocker, piccola nave simpatica che solca la terraferma, porta in questi luoghi urbani un tocco marittimo di cui sono ghiotta.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, pp. 56-57
L'eleganza del riccio

“Il profumo intenso del tiglio sul far della sera è un rapimento estatico che si imprime in noi in modo indelebile e, nel cuore della gioia di vivere, traccia un solco di felicità che nemmeno tutta la dolcezza di una sera di luglio potrebbe spiegare.”

Muriel Barbery libro Estasi culinarie

Origine: Estasi culinarie, p. 46

“È possibile che condividiamo la stessa frenesia, pur non avendo in comune né lo stesso suolo né lo stesso sangue né la stessa ambizione?”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 293
L'eleganza del riccio

“Non vediamo mai al di là delle nostre certezze e, cosa ancora più grave, abbiamo rinunciato all'incontro, non facciamo che incontrare noi stessi in questi specchi perenni senza nemmeno riconoscerci. Se ci accorgessimo, se prendessimo coscienza del fatto che nell'altro guardiamo solo noi stessi, che siamo soli nel deserto, potremmo impazzire.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 139
L'eleganza del riccio

“Fatevi una sola amica, ma sceglietela con cura.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 257
L'eleganza del riccio

“Sbagliamo a credere che la nobiltà del pane risieda nel fatto che basta a sé stesso e al contempo accompagna qualsiasi pietanza. Se il pane "basta a sé stesso" è perché è molteplice, non nel senso delle sue tante tipologie, ma per la sua essenza stessa giacché il pane è ricco, è vario, il pane è un microcosmo.”

Muriel Barbery libro Estasi culinarie

Origine: Estasi culinarie, pp. 75-76

“Quando sono angosciata, mi ritiro nel mio rifugio. Non c'è nessun bisogno di viaggiare; mi basta raggiungere le sfere della mia memoria letteraria e il gioco è fatto. Quale distrazione più nobile, quale compagnia più amena, quale trance più deliziosa di quella letteraria?”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 117
L'eleganza del riccio

“Voi non lo percepite quando qualcuno odia sé stesso? Diventa un morto pur essendo vivo, anestetizza i cattivi sentimenti ma anche quelli buoni, per non provare il disgusto di sé.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 86
L'eleganza del riccio

“Il desiderio! Ci sostiene e ci crocifigge, portandoci ogni giorno sul campo di battaglia dove ieri abbiamo perso ma che, nel sole di un'altra giornata, ci sembra nuovamente un terreno di conquista; e anche se domani moriremo, il desiderio ci fa erigere imperi destinati a diventare polvere, come se la consapevolezza che presto cadranno non riguardasse la sete di edificarli ora; ci infonde l'energia di volere sempre quello che non possiamo possedere e ci getta all'alba sull'erba disseminata di cadaveri, affidandoci fino alla morte progetti che appena compiuti subito rinascono. Ma è così estenuante desiderare incessantemente…”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, pp. 197-198
L'eleganza del riccio

“Quando la malattia entra in una casa non si impossessa soltanto di un corpo, ma tesse tra i cuori un'oscura rete che seppellisce la speranza.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 65
L'eleganza del riccio

“L'opera di Taniguchi è tutta un invito a vivere col cuore puro, ed è per questo che i lettori la amano: perché li mette in contatto con il piccolo principe che è dentro di loro. Le emozioni fortissime trasmesse dalle sue storie restituiscono fiducia in un'umanità tenera, e ci avvolgono il cuore come una coperta calda e rassicurante.”

Muriel Barbery

Origine: Citato in Jirō Taniguchi, La montagna magica, Rizzoli Lizard, Milano, 2009, quarta di copertina. ISBN 978-88-17-03131-8

“Che cos'è un'aristocratica? È una donna che, sebbene circondata dalla volgarità, non ne viene sfiorata.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 24
L'eleganza del riccio

“E se la letteratura fosse una televisione in cui guardiamo per attivare i neuroni specchio e concederci a buon mercato i brividi dell'azione? E se, peggio ancora, la letteratura fosse una televisione che ci mostra tutte le occasioni perdute?”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 97
L'eleganza del riccio

“Non so bene come spiegare, ma durante lo spostamento il movimento verso in qualche modo ci disgrega: siamo qui e allo stesso tempo non siamo qui perché stiamo già andando altrove, non so se rendo l'idea. Per smettere di disgregarsi bisogna stare fermi. O ti muovi e non sei più intero, o sei intero e non ti puoi muovere.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 32
L'eleganza del riccio

“La lingua, ricchezza dell'uomo, e i suoi usi, elaborazione della comunità sociale, sono opere sacre. Che con il tempo evolvano, si traformino, si dimentichino e rinascano, che talora la loro trasgressione divenga fonte di maggiore fecondità, non esclude affatto che prima di prendersi la libertà del gioco e del cambiamento occorra aver dichiarato loro piena sudditanza.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 104
L'eleganza del riccio

“[…] lo sguardo è come una mano che tenta inutilmente di afferrare l'acqua che scorre. Sì, l'occhio percepisce ma non scruta, crede ma non interroga, recepisce ma non indaga, è privo di desiderio e non persegue nessuna crociata.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 297
L'eleganza del riccio

“Negli scacchi, per vincere bisogna uccidere. Nel go, bisogna costruire per vivere.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 106
L'eleganza del riccio

“Un bravo marmista conosce la materia. Sente dove cederà al suo assalto perché l'incisione è già presente nel blocco e aspetta solo di essere rivelata; lo scultore, con precisione quasi millimetrica, ha intuito quali sembianze assumerà l'opera che solo gli ignoranti credono sia frutto della sua volontà. E invece lui non fa altro che svelare: il suo talento, infatti, non consiste nell'inventare forme, bensì nel rendere manifeste quelle che erano invisibili.”

Muriel Barbery libro Estasi culinarie

Origine: Estasi culinarie, p. 55

“Giacché l'Arte è l'emozione senza il desiderio.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 198
L'eleganza del riccio

“[…] la funzione del gatto è di essere un totem moderno, una specie di incarnazione emblematica e protettrice del focolare, un riflesso benevolo di quello che sono gli inquilini della casa.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 44
L'eleganza del riccio

“Quelli più forti | tra tutti gli uomini | non fanno nulla | parlano solamente | parlano di continuo.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 48
poesia
L'eleganza del riccio

“Esiste l'idealismo di Edmund Husserl, nome che ormai mi fa pensare a una marca di tonache per preti irretiti da un oscuro scisma della chiesa battista.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 53
L'eleganza del riccio

“Ecco quindi la fenomenologia: un solitario e infinito monologo della coscienza con sé stessa, un autismo duro e puro che nessun vero gatto andrà mai ad importunare.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 54
L'eleganza del riccio

“L'eternità ci sfugge.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 91
L'eleganza del riccio

“Ecco a cosa serve il futuro: a costruire il presente con veri progetti di vita.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 124
L'eleganza del riccio

“E molte persone hanno una specie di bug: credono che l'intelligenza sia un fine. Hanno un'unica idea in testa: essere intelligenti, e questa è una cosa stupidissima. E quando l'intelligenza crede di essere uno scopo, funziona in modo strano: non dimostra la sua esistenza con l'ingegno e la semplicità dei suoi frutti, bensì con l'oscurità della sua espressione.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, pp. 160-161
L'eleganza del riccio

“In fin dei conti, gli adolescenti credono di diventare adulti scimmiottando adulti rimasti bambini che fuggono davanti alla vita.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 186
L'eleganza del riccio

“È un enigma che sempre si rinnova: le grandi opere [d'arte] sono forme visive che raggiungono in noi l'evidenza di un'adeguatezza senza tempo.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 195
L'eleganza del riccio

“[…] io ho dedicato la vita alla ricerca dell'atemporale. Ma chi persegue eternità raccoglie solitudine.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 205
L'eleganza del riccio

“Vivere, nutrirsi, riprodursi, portare a termine il compito per il quale siamo nati e morire: non ha alcun senso, è vero, ma è così che stanno le cose.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 232
L'eleganza del riccio

“Il bello è ciò che cogliamo mentre sta passando. È l'effimera configurazione delle cose nel momento in cui ne vedi insieme la bellezza e la morte.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 266
L'eleganza del riccio

“Perché una camelia può cambiare il destino.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 288
L'eleganza del riccio

“Stasera, ripensandoci, con il cuore e lo stomaco in subbuglio, mi dico che forse in fondo la vita umana è così: molta disperazione, ma con qualche istante di bellezza dove il tempo non è più lo stesso.”

Muriel Barbery

p. 318

“Provincia, campagna, gioia di vivere ed elasticità intrinseca: nel pane c'è tutto questo, oggi come allora. Ecco perché il pane è il mezzo privilegiato grazie al quale perderci in noi stessi, alla ricerca di noi stessi.”

Muriel Barbery libro Estasi culinarie

Origine: Estasi culinarie, p. 77

“Il sashimi è questo: un frammento cosmico alla portata del cuore […]”

Muriel Barbery libro Estasi culinarie

Origine: Estasi culinarie, p. 60

“Avevo un cane. O meglio, un muso a quattro zampe. Un piccolo ricettacolo di proiezioni antropomorfiche. Un compagno fedele. Una coda che batteva il tempo al ritmo delle sue emozioni. Un canguro sovreccitato nei momenti piacevoli della giornata. Un cane, insomma.”

Muriel Barbery libro Estasi culinarie

Origine: Estasi culinarie, p. 89

“Giacché nutro per Kant un'incrollabile ammirazione, e questo per il duplice motivo che il suo pensiero è una mirabile fusione di genio, rigore e follia e che, per quanto la sua prosa sia spartana, non ho incontrato grosse difficoltà a coglierne il senso.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 46
L'eleganza del riccio

“L'Arte è la vita, ma su un altro ritmo.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Renée, p. 270
L'eleganza del riccio

“Una foglia leggermente acidula, acuta quanto basta nell'insolente sentore di aceto ma non tanto da coprire la delicata nota amarognola del limone candito e il lieve odore aspro delle foglie di pomodoro, con cui condivide la sfrontatezza e l'aroma fruttato: questo sprigionano le foglie di geranio […]”

Muriel Barbery libro Estasi culinarie

Origine: Estasi culinarie, pp. 45-46

“Nel nostro universo la vita umana è vissuta così: occorre ricostruire continuamente la propria identità di adulti, un fragilissimo assemblaggio sbilenco ed effimero che maschera la disperazione e racconta a sé stesso, davanti allo specchio, la menzogna alla quale abbiamo bisogno di credere.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 85
L'eleganza del riccio

“Nella semplice parola "sorbetto" si incarna un mondo intero […] Proporre dei "sorbetti" quando gli altri pensano solo ai "gelati" (fra i quali il profano molto spesso annovera sia i preparati a base di latte che a base d'acqua) vuol dire scegliere fin da subito la levità, sposare la via della raffinatezza, proporre una dimensione aerea rifiutando la pesante camminata terragna e senza prospettive. Già, aerea: il sorbetto è aereo, quasi immateriale, fa appena un po' di schiuma a contatto con il nostro calore, poi, vinto, schiacciato, liquefatto, evapora in gola, lasciando alla lingua solo l'affascinante reminiscenza del frutto e dell'acqua che sono scivolati via.”

Muriel Barbery libro Estasi culinarie

Origine: Estasi culinarie, pp. 122-123

“[…] l'evocazione degli alberi, della loro maestosità indifferente e dell'amore che proviamo per loro da un lato ci insegna quanto siamo insignificanti, cattivi parassiti brulicanti sulla superficie terrestre, dall'altro invece quanto siamo degni di vivere, perché siamo capaci di riconoscere una bellezza che non ci è debitrice.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 163
L'eleganza del riccio

“In un certo senso tutti gli uomini sono padroni a casa propria. Anche il più rozzo dei contadini, il più ignorante dei vignaioli, il più misero degli impiegati, il più pezzente dei commercianti, il più reietto dei reietti che da sempre non godono di nessuna considerazione sociale, il più umile degli uomini, insomma, si porta dentro un talento che prima o poi gli darà il suo momento di gloria.”

Muriel Barbery libro Estasi culinarie

Origine: Estasi culinarie, pp. 111-112

“L'importante non è morire, né a che età si muore, l'importante è quello che si fa al momento di morire.”

Muriel Barbery libro L'eleganza del riccio

Paloma, p. 18
L'eleganza del riccio

“Il vero sashimi è croccante, eppure si scioglie sulla lingua. Invita a una masticazione lenta e flessuosa che non ha lo scopo di far cambiare natura all'alimento, ma soltanto quello di assaporarne l'aerea "morbilezza."”

Muriel Barbery libro Estasi culinarie

Origine: Estasi culinarie, p. 59

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