“Hai mai provato a mangiare il riso con le bacchettine, come i cinesi? Quella sì, è un'operazione difficile. Ma gli spaghetti, andiamo!… Adopera soltanto la forchetta, nel modo seguente: infilzala nella sommità di quella matassa fumante e appetitosa prendendo soltanto pochi fili che, arrotolati forniranno il boccone esatto e dosato.”

— Riccardo Morbelli

Origine: Il boccafina ovvero il gastronomo avveduto, Parte Prima, p. 67

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 04 Giugno 2020. Storia

Argomenti

boccone , matassa , forchetta , spaghetto , seguente , cinese , operazione , spaghetti-western , riso , modo , sommità , difficile

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Riccardo Morbelli 23

scrittore, paroliere e umorista italiano 1907–1966

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“Mai mangiare in un ristorante cinese che pratica aborti.”

Daniele Luttazzi (1961) attore, comico e scrittore italiano

dal monologo Non qui, Barbara, nessuno ci sta guardando, 1988

“Non un semplice rapporto casuale, ma qualcosa di delicato come una ragnatela, una di quelle splendide matasse bianche che si vedono sui fili d'erba in primavera, quando la rugiada è pesante.”

Rebecca Stott (1964)

Il codice di Newton

“Sembra che la reazione del riso sia derivata da quella del pianto nel modo seguente: come ho già detto prima, il pianto esiste fin dalla nascita mentre il riso non appare fino al terzo o al quarto mese. Il suo arrivo coincide con la capacità di riconoscere i genitori.”

Desmond Morris (1928) zoologo e etologo inglese

Origine: La scimmia nuda, p. 123

“Sono soltanto carne, sono soltanto ossa. | Macchina è la mia testa, e la mia mano. | Ma so quel che è passato. | Durante il mio cammino ho pianto, ho riso. | Io, uomo, proprio io. Me ne ricordo.”

Dezső Kosztolányi (1885–1936) poeta, scrittore e giornalista ungherese

Sono soltanto carne, I lamenti dell'uomo triste (1924), p. 67
Poesie

“E l'uomo nero forse è qui perché ci vuol mangiare non vedo la forchetta ma il coltello può bastare.”

Luciano Ligabue (1960) cantautore italiano

Quando Mi Vieni a Prendere, n. 11
Arrivederci, mostro!

“Ma che bella sensazione mi da | allentare la mia rigidità | essere un essere umano soltanto | nel riso nel pianto e negli sbagli miei.”

Jovanotti (1966) cantautore, rapper e disc jockey italiano

da Un uomo
Lorenzo 2002 – Il quinto mondo

“Eleggere la vita a celebrazione e la morte a commemorazione è come dire che il primo boccone di torta è quello che più gratifica mentre l’ultimo rattrista soltanto. Non si pone la giusta attenzione al percorso, al senso di sazietà che il primo boccone avvia ma l’ultimo porta a compimento.”

Alessandra de Angelis

“«Un uomo? Tu un uomo vero non l'hai mai visto. Tu neanche lo sai cosa sia esser voluta da un uomo vero. E ringrazia il cielo che non t'è mai successo e non ti succederà mai, perché se no scopriresti quel che vale quel bel faccino, e tutto il resto di te a cui credi di tenere tanto, quando invece ne hai soltanto paura. E se lui è abbastanza uomo da darti della puttana, dirai Sì Sì e ti trascinerai nuda per terra e nel fango perché te lo dica ancora… Dammi quel bambino.» Temple stringeva il piccino fissando la donna, la bocca che si muoveva come se stesse dicendo Sì Sì Sì. La donna buttò la forchetta sul tavolo. «Mollalo» disse, prendendo il bambino. Lui aprì gli occhi e diede un lamento. La donna tirò a sé una seggiola e si sedette, il bambino in grembo. «Me lo prendi uno di quei pannolini stesi là fuori?» disse. Temple restava lì impalata, le labbra che continuavano a muoversi. «Hai paura a andarci, eh?» disse la donna. Si alzò.”

William Faulkner libro Santuario

cap. 7, p. 61
Santuario

“Conoscere se stessi non è soltanto la cosa più difficile, ma anche la più fastidiosa.”

Josh Billings (1818–1885) umorista

“La storia non è soltanto difficile capirla, ma anche viverla […].”

Enzo Biagi (1920–2007) giornalista, scrittore e conduttore televisivo italiano

Origine: Quante storie, p. 230

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