„Il buon pastore deve tosare le pecore, non scorticarle.“

„Io sono il buon pastore. Il buon pastore offre la vita per le pecore.“

—  Gesù fondatore del Cristianesimo -7 - 30 a.C.

„Se un pastore falla deve essere isolato dagli altri pastori, ma guai se le pecore cominciassero a diffidare dei pastori.“

—  Umberto Eco, libro Il nome della rosa

„Le pecore della mandra, per quanto pecore, potevano risvegliarsi un bel dì, guardare in faccia i loro pastori ed accorgersi che erano più pecore di loro.“

—  Nicola Santamaria

„Se il lupo non si sbriga, è il pastore che si mangerà le pecore.“

—  Giuseppe Tobia

„Pietà per la nazione i cui uomini sono pecore
e i cui pastori sono guide cattive.“

—  Lawrence Ferlinghetti poeta statunitense 1919

„Un gregge di pecore va dritto verso il precipizio, se il pastore non lo ferma.“

—  Giuseppe Tobia

„I montoni più aggressivi e che mostravano una maggiore resistenza al controllo umano venivano macellati per primi. La stessa sorte era riservata alle femmine più magre e curiose (i pastori non vedono di buon occhio le pecore che tendono a uscire dal gregge). Una generazione dopo l'altra, le pecore divennero più grasse, più remissive e meno intraprendenti.“

—  Yuval Noah Harari storico, saggista e docente israeliano 1976

„Senza tradizione, l’arte è un gregge di pecore senza pastore. Senza innovazione, è un cadavere.“

—  Winston Churchill politico, storico e giornalista britannico 1874 - 1965

„A un solo miglio di distanza dal pastore e dalle sue pecore c'era un pastore con le sue capre. Un mero caso di microgeografia aveva fatto sì che il primo uomo a sentire la voce di Om, e a dare a Om la sua prima impressione degli umani, fosse un pecoraio e non un capraio. Hanno una visione del mondo molto diversa, e l'intera storia sarebbe potuta cambiare. Perché le pecore sono stupide, e devono essere comandate. Ma le capre sono intelligenti, e devono essere guidate.“

—  Terry Pratchett scrittore e glottoteta britannico 1948 - 2015

„Un cristiano non può essere tranquillo perché salvo, mentre un fratello è perduto, egli condivide i sentimenti e la preoccupazione del Buon Pastore.“

—  Hans Urs Von Balthasar presbitero e teologo svizzero 1905 - 1988

„Tra gli umani da sempre l'accoppiamento con gli animali è in voga, basta pensare ai pastori con le loro pecore, gli alpini con le mule, ai pescatori con i polpi (animali senz'altro più pratici delle cozze che si chiudono nel momento meno opportuno), e infine a Berlusconi con gli italiani.“

—  Giobbe Covatta, libro Sesso? Fai da te!

„Tra gli umani da sempre l'accoppiamento con gli animali è in voga, basta pensare ai pastori con le loro pecore, gli alpini con le mule, ai pescatori con i polpi (animali senz'altro più pratici delle cozze che si chiudono nel momento meno opportuno), e infine a Berlusconi con gli italiani.“

—  Silvio Berlusconi politico e imprenditore italiano 1936

„Una pecora in abito da pecora.“

—  Winston Churchill politico, storico e giornalista britannico 1874 - 1965

„Benevento, deve restare, perpetuandosi il destino antico del pastore Sannio Sabino, per gli studiosi, per i sanniti tutti, l'oasi antica del Mezzogiorno.“

—  Togo Bozzi saggista e giornalista italiano 1905 - 1989

„Siate, Cristiani, a muovervi più gravi: | non siate come penna ad ogne vento, | e non crediate ch'ogne acqua vi lavi. | Avete il novo e 'l vecchio Testamento, | e 'l pastor de la Chiesa che vi guida; | questo vi basti a vostro salvamento. | Se mala cupidigia altro vi grida, | uomini siate, e non pecore matte, | sì che 'l Giudeo di voi tra voi non rida!“

—  Dante Alighieri poeta italiano autore della Divina Commedia 1265 - 1321

„A chi guarda Fontamara da lontano, dal Feudo del Fucino, l'abitato sembra un gregge di pecore scure e il campanile un pastore. Un villaggio insomma come tanti altri; ma per chi vi nasce e cresce, il cosmo. L'intera storia universale vi si svolge: nascite morti amori odii invidie lotte disperazioni.“

—  Ignazio Silone, libro Fontamara

„Le pecore godono di una salute migliore delle capre, ma le capre sono più resistenti delle pecore.“

—  Aristotele, libro Storia degli animali

„Questa razza di cani è peculiare della Campagna Romana. Sono esemplari completamente bianchi, alti e irsuti, e valgono — ci è stato detto — dieci corone ciascuno. I pastori hanno un aspetto non meno ispido delle loro bestie: portano indumenti fatti di pelli di pecore o di capre con all'esterno la lana o il pelo. Raramenti essi sono occupati in qualche lavoro. Soltanto qualcuno di loro filava un po' di lana per aggiungere qualche soldo al modesto guadagno di pastore. Essi avevano un idea favolosa delle pecore inglesi: le immaginavano grandi almeno quanto un asino! Così avevano sentito dire — affermavano — e non tentammo nemmeno di modificare una opinione così favorevole. Prendemmo congedo da loro quando i nostri sketches furono finiti: e continuammo per la nostra strada.“

—  Arthur John Strutt pittore, incisore e viaggiatore inglese 1819 - 1888

„Chiesa (s. f.). Luogo in cui il pastore adora Dio e le donne adorano il pastore.“

—  Ambrose Bierce scrittore, giornalista e aforista statunitense 1842 - 1914