“L’uomo con la cucina sempre in ordine è, invece, un maniaco. Diffidatene. Lo stato della sua cucina e quello della sua mente coincidono: costui, così preciso e ordinato, si è in realtà lasciato condizionare dalla vita.”

“La donna che scrive mi dà, quasi sempre, lo stesso fastidio dell'uomo che cucina.”

Libero Bovio (1883–1942) poeta, scrittore e drammaturgo italiano

Origine: Don Liberato si spassa, p. 9

“La cucina non è fashion, la cucina è cultura.”

Carlo Cracco (1965) cuoco italiano

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“Se oggi l'uomo non mangia più l'uomo, è unicamente perché la cucina ha fatto dei progressi!”

Daniel Pennac libro Ultime notizie dalla famiglia

Ultime notizie dalla famiglia

“Già» disse la donna. Si voltò di nuovo verso il fornello. «Sono io che cucino. Cucino per magnaccia, per sfigati, per mezzi matti. Già. Cucino, io.”

William Faulkner libro Santuario

cap. 1, p. 15
Santuario

“Ho sempre avuto una vita normale e sempre l’avrò. Sono gli altri, è tutto quello che gira intorno al mio mestiere che la rende "anormale". Io cucino, faccio la spesa, accompagno i miei figli a scuola.”

Kate Winslet (1975) attrice britannica

“Non si può stare sempre in guêpière per riconquistare giorno dopo giorno il tuo uomo. Sarebbe scomodo in cucina mentre friggi un uovo o cambi i pannolini a "sua" figlia. Eppure il maschio è fatto così.”

Monica Guerritore (1958) attrice italiana

dall'intervista di Piero Soria, LAVIA GUERRITORE tutti casa ed eros, La Stampa, 27 agosto 1992, p. 13

“Non v'è cosa che più rallegri a vedersi, che la cucina d'una fattoria nell'ora del pasto della sera, e particolarmente in tempo d'inverno; non v'è cosa che meglio riproduca alla mente i godimenti della vita campestre.”

Eugène Sue libro I misteri di Parigi

Origine: I misteri di Parigi, p. 288

“Con i miei piatti voglio celebrare la vita, la gioia. La morte, in cucina, si associa al mondo animale. Che cos'erano, d'altra parte, un piccione o un'anitra, serviti interi, come accadeva con la cucina tradizionale, se non una rappresentazione, anche nella forma, della morte? Per quanto mi riguarda, credo che la morte sia realtà da accettare, anzi, presenza con cui avere rapporto dialettico, visto che si tratta del mistero più alto dell'esistenza di ciascuno di noi. Ma con la cucina credo sia doveroso promuovere un approccio pacifico alla natura.”

Pietro Leemann (1961) cuoco italiano

Origine: Joia, p. 33

“Grassa cucina, malanno e medicina.”

Carlo Dossi libro La desinenza in A

La desinenza in A

“Lasciami dormire stanotte nella tua cucina dell'anima, scalda la mia mente accanto alla tua mite stufa. Cacciami e io vagherò, bambina, barcollando in foreste di neon.”

Jim Morrison (1943–1971) cantautore e poeta statunitense

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