“Duecento denari di pane non sono sufficienti neppure perché ognuno possa riceverne un pezzo.”

“Quando ero nel ghetto o in campo di concentramento – furono momenti terribili – ho incontrato delle persone che mi hanno dato un pezzo di pane, semplicemente un pezzo di pane. Ma quel tozzo di pane mi ha dato la speranza che gli uomini non sono tutte bestie e che vi è ancora luce nella storia.”

Aharon Appelfeld (1932–2018) scrittore israeliano

“Ognun dà pane, ma non come mamma.”

Paolo Mantegazza (1831–1910) fisiologo, antropologo e patriota italiano

“Quando un giovanetto sa distinguere tra pane e pane, e palesa sufficiente istruzione, non si badi più all'età e venga il Sovrano Celeste a regnare in quell'anima benedetta.”

Giovanni Bosco (1815–1888) presbitero e pedagogo italiano

“Il pane che a voi sopravanza è il pane dell'affamato; la tunica appesa nel vostro armadio è la tunica di colui che è nudo; le scarpe che voi non portate sono le scarpe di chi è scalzo; il denaro che tenete nascosto è il denaro del povero; le opere di carità che voi non compite sono altrettante ingiustizie che voi commettete.”

Basilio Magno (329–379) vescovo e teologo cristiano greco antico

“Quando ci si rende conto di persona di quanta fatica ci voglia per produrlo, si da il giusto valore a un pezzo di pane!”

Charles de Foucauld (1858–1916) religioso cattolico francese, esploratore e studioso della cultura Tuareg

“Per gli dèi, che razza di ingordi erano i Persiani! Con tutta questa abbondanza a loro disposizione, venivano a rubarci il nostro pezzo di pane!”

Pausania (generale) generale spartano, vincitore della battaglia di Platea

“Ognuno gira intorno al suo pernio, che non è suo, ed il pane che non ha non può dare agli altri.”

Carlo Michelstaedter La persuasione e la rettorica

“Del resto, che razza di scienza è quella che porta un uomo sulla Luna, ma non è in grado di garantire un pezzo di pane a tutti gli essere umani?”

Carlos Ruiz Zafón libro Marina

“Hai dimenticato la dottrina della tua chiesa, eh?
La croce… il pane, il vino… il confessionale… sono solo simboli. Senza la fede, la croce non è che un pezzo di legno, il pane farina arrostita, il vino uva fermentata”

Stephen King libro Le notti di Salem