“Si usava dire la "grassa Bologna" volendo alludere più che al peso degli abitanti, alla loro carnalità, al loro amore per la buona tavola e alle sane conseguenze fisiologiche di questo amore. La "grassa Bologna" era tutt'altro che quel dedalico mondo conventuale che Ugo Foscolo aveva visto forse in un momento di cattivo umore.”

— Rino Alessi

Origine: La speranza oltre il fiume, p. 7

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 04 Giugno 2020. Storia

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amore , mondo , abitante , cattiva , conseguenza , grasso , momento , peso , tavolo , umore , visto , dire , forse

Rino Alessi 3

giornalista, scrittore e saggista italiano 1885–1970

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“Bologna ti chiama, Bologna ti vuole, Bologna ti prende in bocca un pezzetto di carne, Bologna ti insaliva, ti inghiotte, ti digerisce col suo chilometrico intestino di portici rossi, ti assimila e ti fa carne della sua carne. Subito ti senti leccato e invischiato e non hai più voglia di andartene via. Altro che bianco Veneto irto di puntuti campanili, siamo nella grassa e rossa Emilia costellata di quadrate torri non perfettamente a piombo, rossa non tanto di politica ma di sangue di porco, di vino, di sugo, di corrosi mattoni.”

Tonino Conte (1935–2020) regista italiano

pag. 77
L'amato bene

Olindo Guerrini (1845–1916) poeta e scrittore italiano

da un sonetto dedicato alle tagliatelle; citato in Touring Club Italiano, Guida Gastronomica d'Italia, Milano, 1931, p. 206 http://books.google.it/books?id=EnJ5J5WYZeUC&pg=PA206

“La "grassa" Bologna, come con vena sarcastica viene definita, è tale certamente per la ricchezza, per l'abbondanza, per lo spirito godereccio della sua gente. Ma è anche un centro di grande cultura, di eleganza, di bello stile di vita, di valore universitario mondiale.”

Chino Alessi (1919–1996) giornalista e scrittore italiano

p. 13

“Grasso, disgustosa schifezza. Tutto il mondo carnale è grasso.”

Tat'jana Nikitična Tolstaja (1951) scrittrice e personaggio televisivo russa

Origine: Sotto il portico dorato, p. 172

“Sono stanca di questo mondo di apparenze. Maiali che sembrano grassi. Famiglie che sembrano felici. Dammi liberazione. Da quello che sembra generosità. Da quello che sembra amore. Flash.”

Chuck Palahniuk libro Invisible Monsters

Invisible Monsters

“Si o No, buona o cattiva azione!
Per te sarà sempre la scelta giusta in quel momento, così come per le conseguenze, che sempre pagherai, da quel momento! Qualunque sia la tua risposta, di qualunque natura sia la tua decisione…”

Raffaele_Grande

“Come mai gli uomini diventavano grassi quando erano cattivi, e morivano dalla fame quando erano buoni?”

Alce Nero (1863–1950) religioso nativo americano

“Il cervello è puro grasso, e il grasso non è mai pulito.”

Amélie Nothomb (1967) scrittrice belga

Origine: Diario di Rondine, p. 46

“In quel mondo superiore, l'affetto era la cosa più bella che vi avesse visto fino a quel momento. Aveva avuto fame d'amore per tutta la vita. La sua natura bramava l'amore, era una necessità organica del suo essere. Eppure aveva dovuto farne a meno e per questo si era indurito.”

Jack London (1876–1916) scrittore statunitense

Allen Ginsberg frase: “Il peso del mondo è amore. Sotto il fardello della solitudine, sotto il fardello della insoddisfazione, il peso, il peso che trasportiamo, è amore.”

“Il peso del mondo è amore. Sotto il fardello della solitudine, sotto il fardello della insoddisfazione, il peso, il peso che trasportiamo, è amore.”

Allen Ginsberg (1926–1997) poeta statunitense

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