“A mio parere, c'è l'esigenza di comprendere le facoltà cognitive del pollo domestico più di quelle di qualsiasi altra specie perché è l'unico uccello che abbiamo scelto per l'allevamento intensivo. Il Gallus gallus domesticus è di fatto la specie aviaria più sfruttata e meno rispettata.”

Origine: Da The Development of Brain and Behaviour in the Chicken; citato in Jeffrey Moussaieff Masson, Il maiale che cantava alla luna: la vita emotiva degli animali da fattoria, traduzione di Giuditta Ghio, il Saggiatore, Milano, 2009, p. 64 https://books.google.it/books?id=FxVqF8tllcYC&pg=PA64. ISBN 978-885650133-9

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 21 Maggio 2020. Storia
Lesley Joy Rogers photo
Lesley Joy Rogers 2
neuroscienziata australiana 1943

Citazioni simili

Giovanni Cassiano photo
Matthieu Ricard photo
François de La  Rochefoucauld photo
Ellen Lee DeGeneres photo
Jonathan Safran Foer photo
Jeffrey Moussaieff Masson photo
Franz Kafka photo
Peter Singer photo

“[Lo specismo è un'idea] della centralità e della superiorità della specie umana su tutte le altre, che finisce per negare ai non umani la qualità di soggetti di vita senziente, emotiva e cognitiva.”

Annamaria Rivera (1945) antropologa, saggista e scrittrice italiana

Origine: Da La Bella, la Bestia e l'Umano; citato in Guadagnucci, p. 172.

Argomenti correlati