Jonathan Safran Foer libro Se niente importa
Origine: Se niente importa, Raccontare storie, pp. 275-276
Origine: Dall'intervista di Marianne Thieme nel documentario di Gertjan Zwanikken, Meat the Truth - Carne, la verità sconosciuta, Nicolaas G. Pierson Foundation, 2007.
Jonathan Safran Foer libro Se niente importa
Origine: Se niente importa, Raccontare storie, pp. 275-276
Albert Schweitzer (1875–1965) medico, teologo, musicista e missionario luterano tedesco, di origine francese alsaziana
Origine: Citato in Tom Regan, Gabbie vuote: La sfida dei diritti animali, traduzione di Massimo Filippi e Alessandra Galbiati, Edizioni Sonda, Casale Monferrato, 2005, p. 231. ISBN 88-7106-425-9
“Qui da noi, ormai, l'opinione pubblica è sempre più opinione di pochi.”
Antonio Amurri (1925–1992) scrittore e paroliere italiano
Qui lo dico e qui lo nego
Jeremy Rifkin (1945) economista, attivista e saggista statunitense
Origine: Da Ecocidio: ascesa e caduta della cultura della carne, traduzione di Paolo Canton, Mondadori, Milano, 2001. ISBN 8804495219
Susanna Tamaro (1957) scrittrice italiana
Origine: Dall' intervento tenuto alla Giornata per la Coscienza degli Animali del 9 novembre 2010 https://web.archive.org/web/20111118055525/http://www.lacoscienzadeglianimali.it/index.php/gli-interventi/9-novembre-2010/268-roma-9-novembre-2010-intervento-di-susanna-tamaro.
Marc Bekoff (1945)
Origine: Prefazione a Emotività animali, p. 11