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Origine: Dall'intervista di Candida Morvillo, Carlo Cracco: "La cucina mi ha preso per fame" http://www.iodonna.it/personaggi/interviste/2012/carlo-cracco-libro-ricette-40940227938.shtml, Iodonna.it, 14 settembre 2012.

“Il piacere di leggere è doppio quando si vive con qualcuno che divide con te gli stessi libri.”

“Non scrivere mai per piacere al pubblico, ma per piacere a te.”
da Il dio del fiume

“È stato un piacere parlare con te.”
dopo un viaggio di 6 ore in macchina con Bud Powell in cui non si erano rivolti parola