“L'Ayurveda fa parte delle antiche scienze vediche dell'India la cui esistenza risale all'inizio dei tempi. Se ne possono trovare tracce fin dal 5.000 A. C. È un sistema di medicina dinamico e globale che considera l'esistenza individuale come qualcosa di non separato dalla natura. Ha goduto di grande prestigio, così come ha rischiato di scomparire nel corso dei secoli, ed è un miracolo che l'immensa mole di informazioni tramandata da saggi e studiosi come Caraka e Agnivesha sia sopravvissuta alle ingiurie del tempo.”

—  Maya Tiwari

Origine: Dall'introduzione a Aveline Kushi, Wendy Esko e Maya Tiwari, Dieta, salute, bellezza, traduzione di Mariangela Pietraforte, Edizioni Mediterranee, Roma, 1993, p. 12 https://books.google.it/books?id=KfA4oif1m9sC&pg=PA12. ISBN 88-272-0286-2

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 22 Maggio 2020. Storia

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