“Egle: Beata quella vite, ond'è uscì fuore | Così soave umore [Il vino].”

“Dove sono le feste che ci avevano promesso? Dov'è il vino novello (morente sulla vite)?”

Jim Morrison (1943–1971) cantautore e poeta statunitense

“No, non sempre il vino nuovo fa dimenticare quello che la vite ci donò l'anno prima.”

Simonide (-556–-468 a.C.) poeta lirico greco antico

“Egle: Il piacere introdotto fu nel mondo, | Perché il mondo per lui si conservasse.”

Giambattista Giraldi Cinzio (1504–1574) letterato, poeta e drammaturgo italiano

“Egle: Il mondo, in quanto a se, tutto distrugge, | Chi di servar verginità si pensa.”

Giambattista Giraldi Cinzio (1504–1574) letterato, poeta e drammaturgo italiano

“Egle: Solo il piacer è che condisce | Di dolcezza ogni amar di questa vita.”

Giambattista Giraldi Cinzio (1504–1574) letterato, poeta e drammaturgo italiano

“Egle: Di ciò che vive | Il diletto sia fine, e tra i diletti | Quel di Venere e Bacco il maggior sia.”

Giambattista Giraldi Cinzio (1504–1574) letterato, poeta e drammaturgo italiano

“Egle: E in cielo | Venere ama Vulcan quantunque tale, | Ed ella la Dea sia d'ogni bellezza.”

Giambattista Giraldi Cinzio (1504–1574) letterato, poeta e drammaturgo italiano

“Il cattivo umore è l'evadere dalla realtà; il buon umore è l'accettarla.”

Malcolm Muggeridge (1903–1990) giornalista e scrittore britannico

“La vita è fatta di ottime, buone, così così e pessime annate, proprio come per il vino.”

Giuseppe Tobia