“[Gaffe, assaggiando il salmone] Buono questo prosciutto. Peccato sappia di pesce.”

“Nella carne del pesce alla griglia, dallo sgombro più umile al salmone più raffinato, c'è qualcosa che sfugge alla cultura. È così che gli uomini devono aver preso coscienza per la prima volta della loro umanità, imparando a cuocere il pesce, confrontandosi con quella materia che a contatto con il fuoco rivelava al contempo una purezza e una selvatichezza intrinseche.”

Muriel Barbery libro Estasi culinarie

“Peccato che io non sappia volare, | ma le oscure cadute nel buio mi hanno insegnato a risalire.”

Franco Battiato (1945) musicista, cantautore e regista italiano

“I peccati sono farina del nostro sacco; il bello, il buono che è in noi è frutto della misericordia di Dio.”

Tommaso d'Aquino (1225–1274) frate domenicano

“Passa il maledetto prosciutto, per favore.”

Harper Lee (1926–2016) scrittrice statunitense

“Il solo peccato è quel male che deve temersi. Quel che vuole Dio, tutto è buono, e tutto dee volersi.”

Alfonso Maria de' Liguori (1696–1787) vescovo cattolico e compositore italiano

“Prima o poi verrà la fine della punizione, l'espiazione dei peccati; quindi vivi peccando e non fare il buono: non serve a un cazzo.”

Prevale (1983) disc jockey, produttore discografico e conduttore radiofonico italiano

“Quando l'uomo compie buone opere mentre si trova in peccato mortale, non le compie a partire dal peccato mortale, ma piuttosto a partire dal fondo del suo spirito, che è buono in se stesso per natura, anche se egli non si trova nella grazia.”

Meister Eckhart (1260–1328) teologo e religioso tedesco

“Nadal mi sembra la replica di una statua greca fatta di prosciutto spagnolo.”

Novak Đoković (1987) tennista serbo

“Io Bob, ho tradito prosciutti e salami per diventare il Pippo Baudo di Cerreto.”

Roberto Mattioli (1963) conduttore televisivo e conduttore radiofonico italiano