“[Gaffe, assaggiando il salmone] Buono questo prosciutto. Peccato sappia di pesce.”
Angelo Massimino (1927–1996) imprenditore e dirigente sportivo italiano
Attribuite
Origine: Citato in Palla lunga e pedalare, p. 38.
“Nella carne del pesce alla griglia, dallo sgombro più umile al salmone più raffinato, c'è qualcosa che sfugge alla cultura. È così che gli uomini devono aver preso coscienza per la prima volta della loro umanità, imparando a cuocere il pesce, confrontandosi con quella materia che a contatto con il fuoco rivelava al contempo una purezza e una selvatichezza intrinseche.”
— Muriel Barbery, libro Estasi culinarie
Origine: Estasi culinarie, p. 38
Citazioni simili
“Anche se pensi di aver ottenuto il premio… c'è un altro pesce che è fuggito al tuo sguardo!”
Mika (1983) cantautore libanese
The Boy Who Knew Too Much
“Pesce piccolo mangia pesce grosso.”
Giuseppe Pontiggia (1934–2003) scrittore italiano
Le sabbie immobili
“Non friggo il pesce con l'acqua, ma qualcosa posso fare con l'acqua minerale.”
Ezio Capuano (1965) allenatore di calcio italiano
Origine: Da una dichiarazione non datata; citato in Benvenuto al Nord, Eziolino. Capuano, il "Mini One" riparte da Modena http://gianlucadimarzio.com/it/benvenuto-al-nord-eziolino-capuano-il-mini-one-un-po-matto-riparte-da-modena, Gianlucadimarzio.com, 29 novembre 2016.
“Sai dove si vende il pesce?» «Si, al mercato.» «E sai dove gli uomini diventano virtuosi?» «No.”
Socrate (-470–-399 a.C.) filosofo ateniese
«Allora seguimi»
Diogene Laerzio, Vite dei filosofi
Giacomo Leopardi (1798–1837) poeta, filosofo e scrittore italiano
Origine: Da Lettere al fratello Carlo, p. 43.