“In Via dei Tribunali, attorno a Porta Capuana, guardavamo le piramidi di cocomeri e di melloni, i mucchi di pomidori, di melanzane, di limoni, di fichi, di uva, i pesci lucenti, e quelle specie di altarini rococò, così graziosi, che i venditori di frutti di mare fabbricano con muscoli e alghe: ignoravamo che il cibo si espone con tanta violenza solo quando la gente crepa di fame.”

— Simone de Beauvoir , libro L'età forte

cap. IV, p. 238
L'età forte

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 22 Maggio 2020. Storia

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non-violenza , grazioso , violenza , muscolo , fame , cibo , crepa , specie , porta , venditore , frutto , mare , via , gente , melanzana , tribunale , uva , piramide , limone

Simone de Beauvoir 56

insegnante, scrittrice, saggista, filosofa e femminista fra… 1908–1986

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“C'è qualche cosa di comune tra il grido ed il suo creatore; c'è qualche cosa che non si può scindere, e noi non sapremmo immaginare il grido del pizzaiuolo dato da un venditore di cocomeri, o il grido del venditore di acqua solfurea dato da un venditore di fichi d'India. In questa unità inscindibile appare, quindi, nella sua figura caratteristica il venditore ambulante napoletano il cui tipo etnico ed il cui carattere psicologico lo rendono dissimile dai venditori degli altri paesi.”

Cesare Caravaglios (1893–1937) violinista

p. 104

Franco Battiato (1945) musicista, cantautore e regista italiano

da Plancton, n.1, lato B
Pollution

“Nessuna cosa grande compare all'improvviso, nemmeno l'uva, nemmeno i fichi. Se ora mi dici: "Voglio un fico"; ti rispondo: "Ci vuole tempo". Lascia innanzitutto che vengano i fiori, poi che si sviluppino i frutti e, poi, che maturino.”

Epitteto (50–138) filosofo greco antico

XV, 7
Diatribe, Libro I

“Le alghe sono una meravigliosa realtà a noi troppo spesso sconosciuta, eppure sono una grande fonte di calcio e riescono a soddisfare egregiamente quel desiderio di cibo che viene dal mare.”

Paola Maugeri (1971) giornalista e conduttrice televisiva italiana

Las vegans

“Come gli alberi, quando portano molto frutto, i frutti stessi piegano in giù i rami e li tirano in basso, mentre il ramo che non porta frutto si leva verso l'alto e si erge ritto, non portando frutto […] così è anche l'anima: quando si umilia, allora porta frutto, e quanto frutto fa, tanto più si umilia.”

Doroteo di Gaza (510–620) monaco cristiano e abate

Insegnamenti spirituali

“Solo chi non ha fame è in grado di giudicare la qualità del cibo.”

Alessandro Morandotti (1909–1979) antiquario italiano

“Le catene alimentari sono delicate: se peschiamo troppi merluzzi e sgombri, il leone di mare di Steller che vive in Alaska non avrà di che nutrirsi (la popolazione è già calata dell'80 percento). Se togliamo troppi pesci dall'ecosistema di una barriera corallina, c'è il rischio che le alghe proliferino troppo uccidendo altri pesci. Un eccessivo quantitativo di alghe impedisce anche che alle barriere coralline arrivi la luce della quale necessitano, con il risultato che scompariranno insieme alla flora marittima che ospitano.”

Jeffrey Moussaieff Masson (1941) psicoanalista statunitense

Origine: Chi c'è nel tuo piatto?, pp. 119-120

“Perché l'amore è il pane, e in questa carestia c'è gente che ne ha fame e gente che lo butta via.”

Marco Masini (1964) cantautore italiano

da L'amore sia con te, n. 1
L'amore sia con te

“Sono pochissimi gli animali che, anche sul punto di morire di fame, aggrediscono per divorarle creature della loro stessa specie e di uguale grandezza. […] Invece le larve di Dytiscus divorano creature della stessa specie e di uguali dimensioni anche quando potrebbero disporre di altro cibo: e, per quanto io ne sappia, ciò non accade presso alcun'altra specie animale.”

Konrad Lorenz libro L'anello di Re Salomone

2003, pp. 28-29
L'anello di Re Salomone

“I delfini si preoccupano che il più anziano accompagni, quasi custode, i più giovani. Si comportano poi in certo modo pietosamente quando portano via i morti della loro specie perché non siano divorati da pesci di altro tipo.”

Gerolamo Rorario (1485–1556) umanista italiano

Origine: Quod animalia bruta ratione utantur melius Homine, pp. 466-467

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