“Sono cattivo come il peggiore, ma, grazie a Dio, sono buono come il migliore.”

“Il modo migliore di perdere una cattiva abitudine è di sostituirla con una peggiore.”

Jack Nicholson (1937) attore statunitense

“Chi rimpiange troppo i giorni migliori rende ancor peggiori quelli cattivi.”

Benjamin Franklin (1706–1790) scienziato e politico statunitense

Origine: Citato in Corriere della Sera, 12 settembre 2009.

“Noi siamo molto differenti dalle nostre azioni: peggiori delle azioni buone, migliori delle cattive.”

Louis Evely (1910–1985) religioso (sacerdote), scrittore (scrittore spirituale cristiano)

da Sei tu, quest'uomo. Incontri con Cristo, Marietti, traduzione di M. E. Schepesi, 1962

“Non è il buono contro il cattivo e fare in modo che vinca il buono. Il senso del calcio è che vinca il migliore in campo, indipendentemente dalla storia, dal prestigio e dal budget.”

Johan Cruijff (1947–2016) dirigente sportivo, allenatore di calcio e calciatore olandese

Mi piace il calcio ma non quello di oggi

“Il regno di Dio sarà simile a una grande retata, che raccoglie il buono e il cattivo pesce, si ripone il buono nei vasi, e si butta il resto.”

Ernest Renan (1823–1892) filosofo, filologo e storico delle religioni francese

Origine: Vita di Gesù, p. 58

“L'uomo, creato buono da Dio, può dunque esser reso cattivo dall'uomo?”

Victor Hugo libro I miserabili

Les Misérables

“Non esiste buono e cattivo tempo, ma solo buono e cattivo equipaggiamento”

Robert Baden-Powell (1857–1941) militare, educatore e scrittore inglese, fondatore del movimento scout

“Non c'è cattivo più cattivo di un buono quando diventa cattivo.”

Bud Spencer (1929–2016) attore italiano

Origine: Chi trova un amico trova un tesoro (1981)

“Io sono il tuo miglior amico. Io sono il tuo peggior nemico. Io sono Giano. Il dio delle soglie. Degli inizi. Delle fini. Delle scelte.”

Rick Riordan (1964) scrittore statunitense

La battaglia del labirinto

“Amo il bello ed il buono ovunque si trovino e mi ripugna di vedere straziata, come suol dirsi, la grazia di Dio. Amen.”

Pellegrino Artusi libro La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Prefazione
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene