“La montagna meta ambita da una moltitudine di turisti, godendo di entusiasmanti escursioni, esplorando le ricchezze in ogni angolo della natura. Le vastissime pinete le sue pigne, tronchi d'alberi sgorganti di resina e un piacevole profumo di fresco. Le caratteristiche e rilassanti baite che offrono una sana e genuina cucina regionale, contornate da straordinarie e magiche cime innevate che sembrano toccare il cielo, rimanendo estasiati e increduli. Un magnifico e autentico spettacolo della natura.”

Ultimo aggiornamento 02 Maggio 2021. Storia

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“[Su MasterChef Italia] La cucina è fatta di odori, di profumi, non di insulti e piatti tirati nei lavelli. La cucina è fatta di fatica e di piacevoli conquiste. Nei reality passa l'idea che tu in poche settimane diventi un fenomeno, apri un ristorante e lo riempi. Può succedere, ma la cucina è altro.”

Massimiliano Alajmo (1974) cuoco italiano

Origine: Dall'intervista di Vittorio Zincone, "La cucina è fatta di fatica, non di insulti. I talent creano illusioni e fanno danni" http://www.corriere.it/14_febbraio_04/cucina-fatta-fatica-non-insulti-talent-creano-illusioni-fanno-danni-021b3502-8dbb-11e3-9737-22dadb171b02.shtml, Corriere.it, 7 febbraio 2014.

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“Un contadino è un tronco d'albero che può spostarsi.”

Jules Renard (1864–1910) scrittore e aforista francese

6 marzo 1894; Vergani, p. 74
Diario 1887-1910

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