“La finalità di quanto viene illustrato in questo libro non è quella di invocare il consumo esclusivo di cibi crudi, né di imporre l'eliminazione completa di ciò che più ci piace, ma piuttosto quella di dare la possibilità a chiunque desideri farlo, di sperimentare per un periodo di tempo adeguato un regime alimentare grazie al quale la maggioranza delle persone si sentirà meno stanca e vedrà reintegrati l'energia, il vigore e la vitalità.”

Origine: Guida alla dieta vegetariana, p. 33

Estratto da Wikiquote. Ultimo aggiornamento 04 Giugno 2020. Storia

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Norman W. Walker27

1886–1985

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“Certo uno non si stanca del cinematografo perché sia un lavoro monotono; ma perché è un lavoro terribilmente faticoso, e, soprattutto, esclusivo: nel senso che chi fa del cinematografo non ha né il tempo né la voglia di fare altro.”

Mario Soldati libro 24 ore in uno studio cinematografico

Origine: 24 ore in uno studio cinematografico, p. 52

“Mangiare meno cibi di origine animale, fatto salvo il minor consumo di grasso animale e di colesterolo, non può rispondere mai, né in nessun luogo, ad un'esigenza salutare.”

Marvin Harris (1927–2001) antropologo statunitense

Buono da mangiare

“Sintetizzando, possiamo dire che dall'esperienza pratica abbiamo compreso come le proteine della carne non siano solo inutili ma addirittura dannose per il corpo umano. Il lavoro muscolare intenso può essere fatto meglio e con meno fatica quando la carne viene eliminata completamente dalla dieta e quando le proteine necessarie vengono assunte da un assortimento di vegetali freschi e crudi e dai loro succhi […]. Uccidere animali, uccelli e pesci, cuocerne la carne e mangiarla non è ciò che la natura intende come nutrimento per il corpo umano. Di contro, appena la carne viene eliminata dalla dieta, la conseguenza naturale è una salute migliore, oltre ad abitudini più salubri, miglior concentrazione e lucidità, più energia, vigore e vitalità e un'intelligenza più acuta.”

Norman W. Walker (1886–1985)

Origine: Guida alla dieta vegetariana, p. 83

“Togliere agli altri tutto quello che non ti piace, e imporre quello che ti piace: più o meno questo è lo schema secondo cui si è sviluppata la storia nei secoli.”

Eduard Shevardnadze (1928–2014) politico georgiano

Origine: Il futuro è nella libertà, p. 28

“Possiamo trasformare la vita in una specie d'avventura da libro illustrato, se vogliamo. Non c'è nessun limite a quello che si può inventare, se solo usiamo le risorse che adesso vengono rovesciate per alimentare questo mondo detestabile.”

Andrea De Carlo libro Due di due

Due di due

“I "banchetti di carne umana" non miravano a placare la fame, ma erano definiti "dimostrazioni esemplari di eliminazione", il cui scopo era terrorizzare ogni potenziale dissidente e infliggere al "nemico", cioè a chiunque la pensasse diversamente da Mao, e ai suoi figli, un trattamento che mostrasse a tutti che il regime non li considerava persone umane.”

Massimo Introvigne (1955) sociologo, filosofo e scrittore italiano

“Da dove viene la mia energia? VDF (Volontà, Desiderio e Forza).”

Karl Lagerfeld (1933–2019) stilista, fotografo e regista tedesco

p. 17
Origine: Nel testo originale EDF è acronimo di Envie Désir et Force ma anche di Electricité de France, il distributore nazionale di energia elettrica, corrispondente alla nostra Enel.

“Il popolo si nutre meglio e si veste meglio di dodici anni fa, senza parlare del periodo del regime borghese in cui giaceva nella più completa miseria.”

Stella Blagoeva

Origine: Gheorghi Dimitrov, p. 180

“C'è a chi piace immaginare che il Paradiso sia un luogo dove il tempo libero sia eterno e il lavoro sia un'esclusiva assoluta dell'Inferno.”

Giuseppe Tobia

“…ha il dono di farti sentire pieno di energia senza lasciarti la possibilità di capire quanta te ne stia in realtà togliendo.”

Giorgio Faletti libro Niente di vero tranne gli occhi

Niente di vero tranne gli occhi

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